Recept zoekresultatenKipreepjes met honing en cashewnoten
Delhaize logo
  • Kipreepjes met honing en cashewnotenA

Kipreepjes met honing en cashewnoten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Andere
Overig
Hoofdgerecht
Kipreepjes met honing en cashewnotenA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g kipfilet
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 1/2 blokje kippenbouillon
  • 2 eetlepels express bindmiddel voor bruine sauzen
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 1/2 koffielepel Chinese vijfkruidenmix
  • 20 cl water
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 250 g basmatirijst
  • 200 g sluimererwten
  • 2 stengels prei
  • 50 g cashewnoten

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kippenborstfilet
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Arachideolie
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bindmiddel | Bruine sauzen
    250 gr
    3,00 €/kg
    €0,75
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Snij de kipfilets in reepjes, overgiet met 2 eetlepels sojasaus en laat rusten.
    2. Breng water in een steelpan aan de kook, voeg de sluimererwten toe en giet ze na 1 min. koken af. Spoel ze onder koud water.
    3. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    4. Snij de preiwitten in 3 stukken en vervolgens in staafjes.
    5. Rooster de cashewnoten in een wok zonder toevoeging van vetstof. Neem ze er uit, giet er de olie in en bak de kipreepjes op vrij hoog vuur. Voeg, wanneer ze goudbruin zijn, de vijfkruidenmix en de groenten toe. Laat 2 min. bakken, nog altijd op vrij hoog vuur.
    6. Voeg de honing toe, het water, het halve verkruimelde bouillonblokje, 2 eetlepels sojasaus en het bindmiddel. Breng aan de kook en laat 2 min. sudderen.
    7. Dien meteen op, bestrooid met cashewnoten. Serveer met de rijst.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 581; energie (kCal): 138; vetten (g): 4,1; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 16,2; suikers (g): 3,3; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 9,5; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 622,52
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Overig
    Diner
    Andere
    Hoofdgerecht
    • Kipreepjes met honing en cashewnotenA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kippenborstfilet
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Arachideolie
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bindmiddel | Bruine sauzen
    250 gr
    3,00 €/kg
    €0,75