• Onze winkels
Laat je boodschappen thuis bezorgen. Nieuwe klant? : Ontvang nu €10 korting* + GRATIS levering!  Meer info
Terug

Makkelijk
Goedkoop
Minder of gelijk aan 60 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Dieet: Klassiek
  • Maaltijd: Diner
  • Gelegenheid: Recepten voor elke dag

Dit recept versturen

Kip crapaudine met mango
Makkelijk
Goedkoop
Minder of gelijk aan 60 min.

Vul alle verplichte velden in om verder te gaan (*)

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 1 biokip
  • 50 g boter
  • 1 rode peper
  • 1 niet al te rijpe mango
  • 1 zakje 'Carribean rub’-kruiden
Kip crapaudine met mango
Bereiding

Bereidingstijd: 15 min. + 45 min. kooktijd

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de mango, snijd in blokjes en verdeel er de helft van over een grote ovenschaal.
  2. Been de kip uit: snijd om te beginnen het vlees in, aan weerskanten van de ruggengraat, en volg de borstkas met het mes tot het vlees volledig loskomt van het karkas. Breng de kip aan beide kanten op smaak met de kruidenmix en leg ze op de mangoblokjes, met de velkant naar boven. Bestrooi met klontjes boter en de rest van de mango.
  3. Bak 40 min. in de oven en overgiet regelmatig met het kookvocht. Bestrooi 5 min. voor het einde van de kooktijd met het gehakte pepertje.

Kooktip

Waar zijn die handjes? Steek ze uit de mouwen, want jullie gaan vandaag een smakelijke marinade bereiden. Erna mag je de kip er heeelemaaal mee insmeren, zodat ze nog meer smaak krijgt.

Nutritionele informatie

Energie: 370 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst