Kip Tikka
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1/2 citroen
- enkele druppels rode voedingskleurstof
- 500 g kippenborstfilets
- 1 stuk knoflook
- 1 kl komijn
- 1 kl korianderpoeder
- 30 cl magere yoghurt
- 1 kl pimentpoeder
- 2 uien
- 1 schijfje verse gember
- zout
- 1/2 citroen
- enkele druppels rode voedingskleurstof
- 500 g kippenborstfilets
- 1 stuk knoflook
- 1 kl komijn
- 1 kl korianderpoeder
- 30 cl magere yoghurt
- 1 kl pimentpoeder
- 2 uien
- 1 schijfje verse gember
- zout
Begin met koken
1
Snij de kipfilets in grove blokjes. Pel een ui en hak grof. Pel de gember en hak fijn. Doe alles in een kom en mix tot een gladde pasta.
2
Voeg de kruiden, de yoghurt en het citroensap toe. Mix tot een gladde bereiding. Voeg tot slot enkele druppels rode kleurstof toe. Mix tot een homogeen geheel.
3
Giet deze saus over de kip en roer goed, zodat het vlees doordrenkt is met het mengsel. Laat 3 u. marineren.
4
Pel de laatste ui en hak fijn. Laat fruiten in een braadpan met 1 eetlepel olie.
5
Leg er vervolgens de stukken kip in en laat een twintigtal minuten sudderen. Roer regelmatig, zodat het geheel niet aanbakt.
6
Dien warm op met rijst en enkele schijfjes ui als versiering. Kan ook worden geserveerd met een groene salade.
1
Snij de kipfilets in grove blokjes. Pel een ui en hak grof. Pel de gember en hak fijn. Doe alles in een kom en mix tot een gladde pasta.
2
Voeg de kruiden, de yoghurt en het citroensap toe. Mix tot een gladde bereiding. Voeg tot slot enkele druppels rode kleurstof toe. Mix tot een homogeen geheel.
3
Giet deze saus over de kip en roer goed, zodat het vlees doordrenkt is met het mengsel. Laat 3 u. marineren.
4
Pel de laatste ui en hak fijn. Laat fruiten in een braadpan met 1 eetlepel olie.
5
Leg er vervolgens de stukken kip in en laat een twintigtal minuten sudderen. Roer regelmatig, zodat het geheel niet aanbakt.
6
Dien warm op met rijst en enkele schijfjes ui als versiering. Kan ook worden geserveerd met een groene salade.
Nutritionele informatie
Energie: 360 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Indiaas
Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Citroen | 1 st
1 st
€0,69
Delhaize
Filet | Kip | A la minute
500 gr
€6,65
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Fage
Authentieke Griekse yoghurt | natuur | 5% v.g.
2 × 170 gr
€3,70
Delhaize
Rode | Peper | Verpakt
50 gr
€1,49
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Gember | Bio
150 gr
€1,79
Reeds in je keuken
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35