Recept zoekresultatenKantonese gebakken rijst
Delhaize logo
  • Kantonese gebakken rijst
    B

Kantonese gebakken rijst

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Vis - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Kantonese gebakken rijstB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 dl water
  • 3 el diepgevroren erwtjes
  • 160 g basmatirijst
  • 1 ei
  • 3 el arachideolie
  • 50 g gerookte spekblokjes
  • 1 ui
  • sojasaus
  • 3 lente-uien
  • 150 150g roze garnalen

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Doperwten | Extra fijn | Bio | Bokaal

Delhaize

Doperwten | Extra fijn | Bio | Bokaal

220 gr

Bio

€1,19

Rijst | Basmati | Kookbuiltje

Bosto

Rijst | Basmati | Kookbuiltje

4 x 75 gr

€2,29

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Spekreepjes | Gerookt

La Vie

Spekreepjes | Gerookt

150 gr

€3,49

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Sauce | Soja | Dark

Delhaize

Sauce | Soja | Dark

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,19

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Roze garnalen

Delhaize

Roze garnalen

150 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,99

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

Vittel

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

8 x 33 cl

€5,79

Olie | Arachide

Delhaize

Olie | Arachide

1 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Totaal:
€17,42

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Doe de erwten en het water in een steelpan. Breng aan de kook, voeg de rijst roe, roer, dek af en laat op heel zacht vuur sudderen gedurende 10 min. Giet de gare rijst af in een fijne zeef, spoel goed onder koud water en laat uitlekken.
  2. Klop het ei los. Verwarm 1 eetlepel olie in een wok. Laat er het ei snel in stollen, roer en breek met een spatel in kleine stukjes omelet. Zet opzij op een bord.
  3. Doe 2 eetlepels olie in de wok en laat er de spekblokjes en de gesnipperde ui goudbruin in bakken op middelhoog vuur.
  4. Voeg de rijst toe, de garnalen en het ei, bak nog 2 min. op hoog vuur. Voeg sojasaus naar eigen smaak toe en bestrooi met de fijngesnipperde uitjes.
  5. Serveer meteen als bijgerecht of als gerechtje.

Kooktip

Afhankelijk van wat je in huis hebt, kan je ook andere ingrediënten gebruiken: ham, reepjes kip, maïs, geraspte wortelen, enz.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 398; energie (kCal): 95; vetten (g): 4; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 11,4; suikers (g): 1; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 3,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 624,15
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieB
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 398; energie (kCal): 95; vetten (g): 4; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 11,4; suikers (g): 1; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 3,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 624,15
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Gluten vrij
Vis - minder dan 3€
Diner
Hoofdgerecht
  • Kantonese gebakken rijst
    B

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Doperwten | Extra fijn | Bio | Bokaal

Delhaize

Doperwten | Extra fijn | Bio | Bokaal

220 gr

Bio

€1,19

Rijst | Basmati | Kookbuiltje

Bosto

Rijst | Basmati | Kookbuiltje

4 x 75 gr

€2,29

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Spekreepjes | Gerookt

La Vie

Spekreepjes | Gerookt

150 gr

€3,49

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Sauce | Soja | Dark

Delhaize

Sauce | Soja | Dark

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,19

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Roze garnalen

Delhaize

Roze garnalen

150 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,99

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

Vittel

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

8 x 33 cl

€5,79

Olie | Arachide

Delhaize

Olie | Arachide

1 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Totaal:
€17,42