Recept zoekresultatenKabeljauwpapillot met courgettes, krieltjes en rode pesto
Delhaize logo
  • Kabeljauwpapillot met courgettes, krieltjes en rode pesto

Kabeljauwpapillot met courgettes, krieltjes en rode pesto

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Kabeljauwpapillot met courgettes, krieltjes en rode pesto

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g kabeljauwfilet
  • 2 kleine courgettes
  • 1 limoen
  • 1 zakje gekookte krieltjes (450 g)
  • 1 schaal verse rode pesto (100 g)
  • 1/2 bussel basilicum
  • 4 takjes tijm
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kabeljauwfilet | IJsland
    +/- 330 gr
    +/-21,99€/kg
    +/-€7,26
  • Courgette | 1Stuk
    1 st
    0,60 €/st
    €0,60
    Afhaling vanaf 20/01
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,70 €/st
    €0,70
  • Krieltjes
    450 gr
    1,98 €/kg
    €0,89
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. + 20 min. kooktijd

    1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Snij 4 lange rechthoeken bakpapier en vouw ze in twee.
    2. Snij de courgettes en de krieltjes in blokjes. Meng ze met de pesto en verdeel ze over elke reep bakpapier, netjes in het midden. Snij de kabeljauw in 4 delen en leg ze op de courgettes en krieltjes. Voeg er peper, zout, tijmblaadjes, limoenschijfjes en basilicumblaadjes bij. Sluit de papillotten en leg ze op de bakplaat. Bak 20 min.
    3. Serveer goed warm.

    Tip: In de zomer kan je de papillot op de barbecue leggen. Leg dan een vierkant stuk bakpapier op vierkant stuk aluminiumfolie. Zo is je papillot waterdicht en brandveilig.

    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Hoofdgerecht
    Hoofdgerecht
    • Kabeljauwpapillot met courgettes, krieltjes en rode pesto

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kabeljauwfilet | IJsland
    +/- 330 gr
    +/-21,99€/kg
    +/-€7,26
  • Courgette | 1Stuk
    1 st
    0,60 €/st
    €0,60
    Afhaling vanaf 20/01
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,70 €/st
    €0,70
  • Krieltjes
    450 gr
    1,98 €/kg
    €0,89