Recept zoekresultatenKabeljauwhaasje in papillot met zeekraal
Delhaize logo
  • Kabeljauwhaasje in papillot met zeekraal

Kabeljauwhaasje in papillot met zeekraal

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Kabeljauwhaasje in papillot met zeekraal

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g kabeljauwhaasje
  • 150 g zeekraal
  • 2 sjalotten
  • 2 dl witte wijn
  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • 4 takjes bladpeterselie
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kabeljauwfilet | IJsland
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 330 gr
    +/-22,49€/kg
    +/-€7,42
    F1981081100229000000
  • Sushi | Chuka Wakame
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2018032100014220000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,18 €/kg
    €1,59
    F2015060500309010000
  • S2022033000616370000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd : 30 min.

    1. Verwarm de oven op 180°C.
    2. Pel en snijd de sjalotten fijn.
    3. Spoel de zeekraal onder stromend water.
    4. Leg een vel bakpapier open op het werkblad en leg er in het midden nog een stukje op iets groter dan de vis. Zo bekom je in het midden een dubbele laag. Leg in het midden een vierde van de zeekraal en een vierde van de sjalotten. Kruid met peper en zout. Schik hierop de vis en kruid hem met peper en zout. Leg er een schijfje citroen op en besprenkel met een beetje olijfolie. Plooi het papier over de vis en de zijkanten naar onder. Leg het op een bakplaat. Herhaal dit voor de andere stukken vis en zet daarna de ovenplaat voor 15 tot 20 minuten. De tijd hangt af van de dikte van het stuk vis.
    5. Wanneer je de papilotten openmaakt besprenkel ze dan met de extra vierge olijfolie.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Frans
    Hoofdgerecht
    • Kabeljauwhaasje in papillot met zeekraal

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kabeljauwfilet | IJsland
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 330 gr
    +/-22,49€/kg
    +/-€7,42
    F1981081100229000000
  • Sushi | Chuka Wakame
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2018032100014220000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,18 €/kg
    €1,59
    F2015060500309010000
  • S2022033000616370000