Recept zoekresultatenIndische quiche met kip en juliennegroenten
Delhaize logo
  • Indische quiche met kip en juliennegroentenB

Indische quiche met kip en juliennegroenten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Buiten eten,Picknick,Student,Terug naar school,Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Indische quiche met kip en juliennegroentenB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 50 g rozijnen
  • 250 g natuuryoghurt
  • verse fijngesneden koriander
  • 1 plak kruimeldeeg
  • peper
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 350 g kippengehakt
  • 500 g juliennegroenten "365"
  • 2 koffielepels kerriepoeder
  • 3 eieren

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Rozijnen | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    7,16 €/kg
    €1,79
    S2021011800496290000
  • Yoghurt | Natuur | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    750 gr
    4,12 €/kg
    €3,09
    F2010020200104600000
  • Koriander | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077540000
  • Kruimeldeeg | Vers
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    230 gr
    3,48 €/kg
    €0,80
    F2012031300134000000
  • Begin met koken

    1. Doe de rozijnen in een kom en bedek ze met warm water.
    2. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
    3. Fruit de groenten in 2 eetlepels olie in een sauteerpan gedurende 2 min. Voeg 1 koffielepel kerriepoeder toe, zet een deksel op de pan en laat 10 min. stoven op zacht vuur.
    4. Bak, ondertussen, het gehakt in 1 eetlepel olie in een grote braadpan op een vrij hoog vuur. Roer het los met een spatel, voeg 1 koffielepel kerriepoeder toe, meng en neem van het vuur.
    5. Klop de eieren los in een grote kom, voeg de yoghurt toe, de uitgelekte rozijnen, de koriander, peper en zout. Meng, voeg dan het gehakt toe en de groenten, breng op smaak met peper en zout.
    6. Bekleed een grote taartvorm met het kruimeldeeg en giet er de bereiding in. Bak 30 min. in de oven.
    7. Dien warm op met een slaatje met appel- of mangoblokjes.

    Kooktip

    Deze quiche is ook koud heel lekker, neem ze naar kantoor of wanneer je gaat picknicken.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 667; energie (kCal): 160; vetten (g): 9,2; verzadigde vetten (g): 3; koolhydraten (g): 11; suikers (g): 5,2; vezels (g): 1,6; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 639,2
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Indiaas
    Andere
    Buiten eten,Picknick,Student,Terug naar school,Vlees - minder dan 3€
    Diner
    Alle seizoenen
    Hoofdgerecht
    • Indische quiche met kip en juliennegroentenB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Rozijnen | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    7,16 €/kg
    €1,79
    S2021011800496290000
  • Yoghurt | Natuur | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    750 gr
    4,12 €/kg
    €3,09
    F2010020200104600000
  • Koriander | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077540000
  • Kruimeldeeg | Vers
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    230 gr
    3,48 €/kg
    €0,80
    F2012031300134000000