Sluiten
Laat je boodschappen thuis bezorgen. Nieuwe klant? :
Meer info
In de oven gebakken kippenbouten met oregano en salade op Caesar-wijze
Bedankt voor je beoordeling
An error occurred[NL]
Je hebt dit product al beoordeeld
- Gang: Hoofdgerecht
- Keuken: Overig
- Dieet: Andere
- Maaltijd: Diner
- Gelegenheid: Overig
- Seizoen: Alle seizoenen
Ingrediënten
Dit recept is geschikt voor 4 personen.
- 4 cuisses kippenbouten
- 1 koffielepel Worcestershiresaus
- 6 eetlepels citroensap
- 5 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels olijfolie met look
- 4 slakropjes little gem
- 200 g kerstomaten
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 5 eetlepels geraspte parmezaan
- 1 zakje broodkorstjes natuur
- 1 koffielepel ansjovispasta
- zout
Bereiding
Bereidingstijd: 50 min
- Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
- Leg de kippenbouten in een met bakpapier beklede ovenschaal. Meng 2 eetlepels citroensap met de olijfolie met look en de oregano. Bestrijk de kippenbouten helemaal met deze bereiding en kruid ze met peper en zout. Bak ze, met de velkant naar onder, gedurende 30 minuten in de oven.
- Draai de kippenbouten om en laat ze nog 15 minuten verder bakken.
- Roer intussen de ansjosvispasta los in 4 eetlepels citroensap, voeg dan de olijfolie toe, de room, de Engelse saus en de parmezaan. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
- Snij de slakropjes in 4 en de kerstomaten in 2. Schik ze op een serveerschaal en bestrooi met de broodkorstjes.
- Dien de kip op met de salade, serveer de saus apart. Lekker met brood of aardappelen in de schil.
Kooktip
Dien op met een aardappel in de schil.
Meer recepten
Bedankt om dit recept af te drukken. We hopen dat je ervan genoten hebt en dat je snel terugkomt naar onze website voor meer fantastische recepten.
Dit recept versturen