Hummus met komkommersalade en brochettes
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
4 op 5Andere
Barbecue,Buiten eten
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 240 g kikkererwten
- 500 g Butchers' grillades
- 2 komkommers
- 200 g zure room
- enkele verse muntblaadjes
- 4 eetlepels citroensap
- 1 teentje knoflook
- 4 eetlepels olijfolie
- peper en zout
Begin met koken
Bereidingstijd: 20 min
- Doe de kikkererwten, het citroensap, de olijfolie en het teentje look in de blender en mix. Kruid met peper en zout.
- Snij de komkommer in fijne reepjes met een dunschiller.
- Meng de zure room met peper in een slakom.
- Bak de brochettes op een grill of op de barbecue. Serveer met wat verse muntblaadjes.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Barbecue,Buiten eten
Diner
Zomer
Hoofdgerecht
