Horse’s neck

1. Vul een collinsglas met ijsblokjes (1 glas per portie).
2. Voeg de bourbon en Angostura bitters toe.
3. Snijd met een citrustrekker een lange citroenzeste boven het glas. Doe de zeste in een glas en voeg de Ginger Ale toe.
4. Serveer met een roerstaafje.

Kooktip

Draai je zeste rond een roerstaafje en zet even in de diepvries voor een mooi krullende zeste.