Groentewok met kipsatés

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties

400 g extrafijne kipfiletlapjes
1 zakje 'wokmix'-groenten
125 g gekookte basmatirijst ‘Coconut, chili & lemongrass’ Tilda
100 g sataysaus
1 zakje ‘5 Chinese kruiden’ voor wok
1 citroen
4 el arachideolie

400 g extrafijne kipfiletlapjes
1 zakje 'wokmix'-groenten
125 g gekookte basmatirijst ‘Coconut, chili & lemongrass’ Tilda
100 g sataysaus
1 zakje ‘5 Chinese kruiden’ voor wok
1 citroen
4 el arachideolie

Begin met koken

: bereiding + kooktijd: 15 min.

Rijg de kipfiletlapjes zigzag op satéstokjes. Kruid ze met wat wokkruiden en bak ze goudbruin in een pan met 1 el olie, op een matig vuurtje.

Warm de sataysaus heel zachtjes op.

Verwarm de rest van de olie in een wok. Bak er de groenten en de rijst in, zo'n 3 min. op een hoog vuur. Voeg de satés toe, samen met de citroen in partjes en wat kruiden, naar eigen smaak.

Dien op en geef er de saus apart bij.

Rijg de kipfiletlapjes zigzag op satéstokjes. Kruid ze met wat wokkruiden en bak ze goudbruin in een pan met 1 el olie, op een matig vuurtje.

Warm de sataysaus heel zachtjes op.

Verwarm de rest van de olie in een wok. Bak er de groenten en de rijst in, zo'n 3 min. op een hoog vuur. Voeg de satés toe, samen met de citroen in partjes en wat kruiden, naar eigen smaak.

Dien op en geef er de saus apart bij.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 434; energie (kCal): 104; vetten (g): 5; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 6,6; suikers (g): 3,2; vezels (g): 1,6; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 404,66

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.