Groentesoep met zeeduivel, knoflookcrème en preiolie, croutons met notenboter
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 600 g zeeduivelfilet (voor de soep en de preiolie)
- 1 bloemkool (voor de soep en de preiolie)
- 2 preistokken (voor de soep en de preiolie)
- 5 grote aardperen (voor de soep en de preiolie)
- 1 ui (voor de soep en de preiolie)
- 2,5 dl melk (voor de soep en de preiolie)
- 2 groentebouillonblokjes (voor de soep en de preiolie)
- 50 g boter (voor de soep en de preiolie)
- 3 dl zonnebloemolie (voor de soep en de preiolie)
- 3 el olijfolie (voor de soep en de preiolie)
- peper en zout (voor de soep en de preiolie)
- 1 teentje knoflook (voor de knoflookcrème)
- 2 dl room (voor de knoflookcrème)
- peper en zout (voor de knoflookcrème)
- 1 teentje knoflook (voor de croutons met notenboter)
- 1/2 bussel peterselie (voor de croutons met notenboter)
- 100 g walnoten (voor de croutons met notenboter)
- 1 Rustiek brood (voor de croutons met notenboter)
- 100 g boter (voor de croutons met notenboter)
- peper en zout (voor de croutons met notenboter)
- 600 g zeeduivelfilet (voor de soep en de preiolie)
- 1 bloemkool (voor de soep en de preiolie)
- 2 preistokken (voor de soep en de preiolie)
- 5 grote aardperen (voor de soep en de preiolie)
- 1 ui (voor de soep en de preiolie)
- 2,5 dl melk (voor de soep en de preiolie)
- 2 groentebouillonblokjes (voor de soep en de preiolie)
- 50 g boter (voor de soep en de preiolie)
- 3 dl zonnebloemolie (voor de soep en de preiolie)
- 3 el olijfolie (voor de soep en de preiolie)
- peper en zout (voor de soep en de preiolie)
- 1 teentje knoflook (voor de knoflookcrème)
- 2 dl room (voor de knoflookcrème)
- peper en zout (voor de knoflookcrème)
- 1 teentje knoflook (voor de croutons met notenboter)