Recept zoekresultatenGreen pancakes
Delhaize logo
  • Green pancakesB

Green pancakes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Ontbijt
Green pancakesB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 60 g spinazie
  • 1 heel rijpe grote banaan
  • 135 g bloem
  • 1 kl bakpoeder
  • 1 ei
  • 2 takjes munt (voor de garnituur)
  • 1 el ahornsiroop (voor de garnituur)
  • 250 g Griekse yoghurt (voor de garnituur)
  • 1 biolimoen (voor de garnituur)
  • 150 g blauwe bessen (voor de garnituur)
  • 100 g braambessen (voor de garnituur)
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuifje kaneelpoeder
  • 40 g boter
  • 1 el ahornsiroop
  • 2,5 dl melk
  • 1 kl natriumbicarbonaat

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Ahornsiroop | Fles
    250 gr
    25,96 €/kg
    €6,49
    S1981122200092220000
  • Munt | Vers | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100311900000
  • F1993101900107900000
  • Spinazie | Bio
    300 gr
    11,97 €/kg
    €3,59
    F2018122600028460000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min. + 20 min. baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 70°C.
    2. Snijd de banaan in schijfjes en mix ze samen met alle andere ingrediënten, behalve de boter, in de beker van de mixer of de blender.
    3. Verwarm de helft van de boter op een zacht vuurtje, in een grote braadpan. Schep er 3 grote lepels deeg in, op voldoende afstand van elkaar. Draai de pancakes om wanneer alle luchtbelletjes verdwenen zijn en bak de andere kant nog 1 min. Houd ze in de oven warm terwijl je de volgende pancakes bakt. Voeg af en toe een klontje boter toe in de braadpan. In totaal kun je hiervan zo’n 16 pancakes maken.
    4. Meng de yoghurt met de ahornsiroop. Serveer hem met de pancakes en de vruchten. Bestrooi alles met fijngeraspte limoenzeste en muntblaadjes.

    Tip: Zin om uit te slapen? Bak de pancakes een dag op voorhand en warm ze ’s morgens in de microgolfoven op.

    Nutritionele informatie

    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Ontbijt
    • Green pancakesB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Ahornsiroop | Fles
    250 gr
    25,96 €/kg
    €6,49
    S1981122200092220000
  • Munt | Vers | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100311900000
  • F1993101900107900000
  • Spinazie | Bio
    300 gr
    11,97 €/kg
    €3,59
    F2018122600028460000