Recept zoekresultatenGemarineerde ribbetjes met marinade spicy Tex-Mex
Delhaize logo
  • Gemarineerde ribbetjes met marinade spicy Tex-Mex

Gemarineerde ribbetjes met marinade spicy Tex-Mex

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

30-60 min.

Budget

€€

Score

3 op 5
Gluten vrij
Barbecue
Hoofdgerecht
Gemarineerde ribbetjes met marinade spicy Tex-Mex

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kg vleesribben
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • peper
  • grof zeezout
  • 1 el mosterd (voor de marinade)
  • 3 el klassieke of pikante ketchup
  • 1 el vloeibare honing
  • 1 el worcestersaus (voor de marinade)
  • 1 el kruiden 'vlees grill' kant-en-klaar (voor de marinade)

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Mosterd | Sterke

Amora

Mosterd | Sterke

185 gr

€2,29

Saus | Worcester

Lea & Perrins

Saus | Worcester

15 cl

€3,39

Mais | Notenmix

Delhaize

Mais | Notenmix

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Zeezout | Grof

La Baleine

Zeezout | Grof

500 gr

€1,39

Ketchup | Tomato

Delhaize

Ketchup | Tomato

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Honing | Veldbloemen | Bio | Onverwarmd

Mielbio

Honing | Veldbloemen | Bio | Onverwarmd

300 gr

Bio

€5,79

Totaal:
€7,77

Begin met koken

Bereidingstijd: marinade: 15 min. + 30 min. rusttijd & ribbetjes: 1 à 12 u marineertijd + 40 min. gaartijd

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
  2. Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
  5. Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
  6. Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min. garen.
  7. Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.

Kooktip

Goed om te weten: maak de marinade een dagje van tevoren. Zo kan het vlees zeker de heerlijke smaken van de marinade opnemen.

Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Zuid-Amerikaans
Gluten vrij
Barbecue
Diner
Hoofdgerecht
  • Gemarineerde ribbetjes met marinade spicy Tex-Mex

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Mosterd | Sterke

Amora

Mosterd | Sterke

185 gr

€2,29

Saus | Worcester

Lea & Perrins

Saus | Worcester

15 cl

€3,39

Mais | Notenmix

Delhaize

Mais | Notenmix

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Zeezout | Grof

La Baleine

Zeezout | Grof

500 gr

€1,39

Ketchup | Tomato

Delhaize

Ketchup | Tomato

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Honing | Veldbloemen | Bio | Onverwarmd

Mielbio

Honing | Veldbloemen | Bio | Onverwarmd

300 gr

Bio

€5,79

Totaal:
€7,77