Recept zoekresultatenGelakte spareribs, wortelen en wedges uit de oven
Delhaize logo
  • Gelakte spareribs, wortelen en wedges uit de ovenB

Gelakte spareribs, wortelen en wedges uit de oven

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Eindejaar
Hoofdgerecht
Gelakte spareribs, wortelen en wedges uit de ovenB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 pakken kleine ribs natuur
  • 600 g biowortelen
  • 4 takjes tijm
  • 2 takjes rozemarijn
  • 750 g ‘Country Potatoes met kruiden’ McCain
  • 100 g kruidenpasta voor taco’s ‘Chicken Tacos’ Santa Maria
  • 2 el olijfolie
  • peper
  • fleur de sel

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Spare-ribs Western
    +/- 520 gr
    +/-12,99€/kg
    +/-€6,75
    F2016012100517800000
  • Wortelen | Fijn
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,10 €/kg
    €1,05
    F2013111900302710000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    89,50 €/kg
    €1,79
    F2021022500077570000
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    77,50 €/kg
    €1,55
    F2021022500077600000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd : 30 min.

    1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de spareribs in 2, bekleed een ovenplaat met bakpapier en leg er de ribs op. Schik er de country potatoes (wedges) naast en bak alles 20 min. goudbruin in het bovenste deel van de oven.
    2. Snijd de ongeschilde wortelen schuin in dikke stukken. Doe ze in een schaal en meng ze met de olijfolie, de tijm, peper en fleur de sel. Schuif ze ook in de oven (in het laagste deel) en bak ze 15 min.
    3. Smeer de spareribs ± 5 min. voor het einde van de baktijd met de helft van de kruidenpasta in en schuif ze terug in de oven.
    4. Snijd de ribs in porties. Serveer ze met de wortelen, de wedges en de rest van de opgewarmde kruidenpasta. Werk af met een beetje rozemarijn.

    Tip: Nog méér fun in je bord? Gebruik wortelen van verschillende kleuren!

    Nutritionele informatie

    Per 100g: Energie: 162 kcal – Vetten: 9,8 g – Koolhydraten: 8,9 g – Vezels: 1,6 g – Eiwitten: 8,9
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Eindejaar
    Hoofdgerecht
    • Gelakte spareribs, wortelen en wedges uit de ovenB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Spare-ribs Western
    +/- 520 gr
    +/-12,99€/kg
    +/-€6,75
    F2016012100517800000
  • Wortelen | Fijn
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,10 €/kg
    €1,05
    F2013111900302710000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    89,50 €/kg
    €1,79
    F2021022500077570000
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    77,50 €/kg
    €1,55
    F2021022500077600000