Gebakken noedels met zwartebonensaus
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
4 op 5Ingrediënten voor 4 Porties
- 250 g rijstnoedels (rice noodles)
- 1 zakje mix & woksaus met zwarte bonen van 150 g (Amoy)
- 2 grote, rode lange paprika’s (Ramiro)
- 200 g peultjes
- 125 g minimaïskolven
- 200 g shiitakes
- 150 g biosojascheuten
- 1/2 bosje verse uitjes
- 50 g gezouten en geroosterde pinda’s
- wokolie
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Soubry
Mie | Chinese
250 gr
€0,89
Delhaize
Paprika | Rood | 1Stuk
1 st
€1,09
Delhaize
Peulen
200 gr
€2,19
Bonduelle
Maïs | Crispy | 0% Zout
150 gr
€2,15
Delhaize
Belgische | Shiitake | Bio
2 × 150 gr
€6,70
Delhaize
Gepekelde sojascheuten
200 gr
€2,05
Delhaize
Jonge uien | Bussel | Cat1
1 st
€1,19
Duyvis
Tiger Bbq Paprika | Nuts | Nootjes | 150G
150 gr
€2,15
Delhaize
Olie | Arachide
1 l
€3,19
Totaal:
€21,60
Begin met koken
Bereidingstijd: bereidingstijd + baktijd: 20 min.
- Breng een pot water aan de kook, doe er de noedels in, haal van het vuur en dek af. Laat na 4 min. uitlekken en spoel overvloedig met koud water.
- Snijd de peultjes, de minimaïs, de paprika’s en de shiitakes fijn. Stoof ze in een wok met olie opeen hoog vuur. Na enkele minuten (alles moet krokant blijven), voeg je de zwartebonensaus toe. Roer twee minuten. Voeg de noedels, de sojascheuten en de gesnipperde uitjes toe en blijf nog 2 min. roeren.
- Dien onmiddellijk op en bestrooi met grof gehakte pinda’s.
Nutritionele informatie
Nutritionele informatie
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Soubry
Mie | Chinese
250 gr
€0,89
Delhaize
Paprika | Rood | 1Stuk
1 st
€1,09
Delhaize
Peulen
200 gr
€2,19
Bonduelle
Maïs | Crispy | 0% Zout
150 gr
€2,15
Delhaize
Belgische | Shiitake | Bio
2 × 150 gr
€6,70
Delhaize
Gepekelde sojascheuten
200 gr
€2,05
Delhaize
Jonge uien | Bussel | Cat1
1 st
€1,19
Duyvis
Tiger Bbq Paprika | Nuts | Nootjes | 150G
150 gr
€2,15
Delhaize
Olie | Arachide
1 l
€3,19