Recept zoekresultatenGebakken noedels met zwartebonensaus
Delhaize logo
  • Gebakken noedels met zwartebonensaus
    A

Gebakken noedels met zwartebonensaus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Vegan
Hoofdgerecht
Gebakken noedels met zwartebonensausA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 250 g rijstnoedels (rice noodles)
  • 1 zakje mix & woksaus met zwarte bonen van 150 g (Amoy)
  • 2 grote, rode lange paprika’s (Ramiro)
  • 200 g peultjes
  • 125 g minimaïskolven
  • 200 g shiitakes
  • 150 g biosojascheuten
  • 1/2 bosje verse uitjes
  • 50 g gezouten en geroosterde pinda’s
  • wokolie

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Mie | Chinese

Soubry

Mie | Chinese

250 gr

€0,89

Paprika | Rood | 1Stuk

Delhaize

Paprika | Rood | 1Stuk

1 st

€1,09

Peulen

Delhaize

Peulen

200 gr

€2,19

Maïs | Crispy | 0% Zout

Bonduelle

Maïs | Crispy | 0% Zout

150 gr

€2,15

Belgische | Shiitake | Bio

Delhaize

Belgische | Shiitake | Bio

2 × 150 gr

Bio

€6,70

Delhaize

Gepekelde sojascheuten

200 gr

€2,05

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Tiger Bbq Paprika | Nuts | Nootjes | 150G

Duyvis

Tiger Bbq Paprika | Nuts | Nootjes | 150G

150 gr

€2,15

Olie | Arachide

Delhaize

Olie | Arachide

1 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Totaal:
€21,60

Begin met koken

Bereidingstijd: bereidingstijd + baktijd: 20 min.

  1. Breng een pot water aan de kook, doe er de noedels in, haal van het vuur en dek af. Laat na 4 min. uitlekken en spoel overvloedig met koud water.
  2. Snijd de peultjes, de minimaïs, de paprika’s en de shiitakes fijn. Stoof ze in een wok met olie opeen hoog vuur. Na enkele minuten (alles moet krokant blijven), voeg je de zwartebonensaus toe. Roer twee minuten. Voeg de noedels, de sojascheuten en de gesnipperde uitjes toe en blijf nog 2 min. roeren.
  3. Dien onmiddellijk op en bestrooi met grof gehakte pinda’s.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 444; energie (kCal): 106; vetten (g): 3,1; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 16,6; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 2,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 475,3
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 444; energie (kCal): 106; vetten (g): 3,1; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 16,6; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 2,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 475,3
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Vegan
Diner
Hoofdgerecht
  • Gebakken noedels met zwartebonensaus
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Mie | Chinese

Soubry

Mie | Chinese

250 gr

€0,89

Paprika | Rood | 1Stuk

Delhaize

Paprika | Rood | 1Stuk

1 st

€1,09

Peulen

Delhaize

Peulen

200 gr

€2,19

Maïs | Crispy | 0% Zout

Bonduelle

Maïs | Crispy | 0% Zout

150 gr

€2,15

Belgische | Shiitake | Bio

Delhaize

Belgische | Shiitake | Bio

2 × 150 gr

Bio

€6,70

Delhaize

Gepekelde sojascheuten

200 gr

€2,05

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Tiger Bbq Paprika | Nuts | Nootjes | 150G

Duyvis

Tiger Bbq Paprika | Nuts | Nootjes | 150G

150 gr

€2,15

Olie | Arachide

Delhaize

Olie | Arachide

1 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,19

Totaal:
€21,60