Recept zoekresultatenGebakken noedels met rivierkreeften, prei en champignons
Delhaize logo
  • Gebakken noedels met rivierkreeften, prei en champignonsB

Gebakken noedels met rivierkreeften, prei en champignons

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Hoofdgerecht
Gebakken noedels met rivierkreeften, prei en champignonsB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 250 g rivierkreeftenvlees
  • 2 preiwitten
  • 1/2 bosje lente-uitjes
  • 4 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
  • 6 el sojasaus
  • 1 limoen
  • peper
  • 275 g noedels of linguine
  • 200 g champignons (seizoensmengeling of biotrio)
  • 4 el Chinese of Thaise olie voor wok
  • sweetened-chillisaus

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Rivierkreeftjes | Gekookte
    125 gr
    33,52 €/kg
    €4,19
  • Witte preiringen
    600 gr
    2,48 €/kg
    €1,49
  • Kleine uien
    500 gr
    3,18 €/kg
    €1,59
  • Sesamzaad | Gepeld
    125 gr
    20,72 €/kg
    €2,59
  • Begin met koken

    Bereiding: 15 min.

    1. Laat de noedels of linguine koken in een grote kookpan met kokend water. Voeg ongeveer 3 min. voor het einde van de kooktijd, vermeld op de verpakking, de prei toe, gesneden in lange repen en laat verder koken. Giet af en spoel eventjes met koud water.
    2. Snij intussen de champignons. Bak ze enkele minuten met de sesamzaadjes in een wok met olie.
    3. Voeg de mengeling noedels-prei, de sojasaus, peper, het rivierkreeftenvlees en de gesneden uitjes toe. Meng gedurende 2 min. op een hoog vuur.
    4. Dien heet op, met kwartjes limoen en met de sweetened-chillisaus apart.

     

     

     

     

     

     

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 570; energie (kCal): 136; vetten (g): 4,9; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 15,7; suikers (g): 3,7; vezels (g): ; eiwitten (g): 7,2; zout (g): 1. Energie (kcal/portie): 553,38
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Chinees
    Hoofdgerecht
    • Gebakken noedels met rivierkreeften, prei en champignonsB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Rivierkreeftjes | Gekookte
    125 gr
    33,52 €/kg
    €4,19
  • Witte preiringen
    600 gr
    2,48 €/kg
    €1,49
  • Kleine uien
    500 gr
    3,18 €/kg
    €1,59
  • Sesamzaad | Gepeld
    125 gr
    20,72 €/kg
    €2,59