Recept zoekresultatenDuizendpotige pastinaak
Delhaize logo
  • Duizendpotige pastinaak

Duizendpotige pastinaak

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Kids
Duizendpotige pastinaak

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 pastinaken
  • 3 eieren
  • 50 g bloem
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
  • enkele kerstomaten, gekookte sperziebonen en zwarte olijven

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • F1993101900107900000
  • Reeds in je keuken
  • Vloeiende bloem
    1 kg
    1,59 €/kg
    €1,59
    S2016020403625030000
  • Olijfolie | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    35,33 €/kg
    €1,59
    S2021021000507950000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min

    1. Schil de pastinaken en rasp ze met de grove kant van de rasp. Voeg de losgeklopte eieren toe, de bloem, peper en zout. Meng zorgvuldig.
    2. Smeer een grote pan met antikleeflaag of een koekenpan lichtjes in met olie en schep er met een eetlepel hoopjes van het pastinaakmengsel in. Druk ze lichtjes plat. Je kan een uitsteekring gebruiken om mooie ronde koekjes te bekomen. Laat ze 2 tot 3 min aan elke kant bakken op zacht vuur.
    3. Snij intussen de kerstomaten in schijfjes en snij er ook de mondjes uit. Snij de sperziebonen in kleine stukken (behalve die voor de voelsprieten) en snij voor de oogjes de uiteinden van de olijven af.
    4. Serveer de pastinaakkoekjes per groepjes van 5 of 6 en maak er duizendpoten van zoals op de foto.
    5. Serveer ze warm, met een salade of als bijgerecht.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Vegetarisch
    Kids
    Overig
    Herfst
    • Duizendpotige pastinaak

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • F1993101900107900000
  • Reeds in je keuken
  • Vloeiende bloem
    1 kg
    1,59 €/kg
    €1,59
    S2016020403625030000
  • Olijfolie | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    35,33 €/kg
    €1,59
    S2021021000507950000