Dipsaus met wasabi
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
4 op 5Andere
Barbecue
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 1 à 2 afgestreken eetlepels wasabipasta
- 2 eetlepels mayonaise
- peper, zout
- 1 schaaltje tuinkers
- 200 g volle Griekse yoghurt
- peper en zout
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2009051200121810000
S2003091900010390000
F1986053100308300000
F2012022700154500000
Laad nog 2 producten
Begin met koken
- Doe de wasabi en mayonaise in een kom, meng met de klopper, voeg de yoghurt toe en de tuinkers (met de schaar versneden).
- Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
- Dien koel op als dipsaus bij rauwkost of bij gegrild rundsvlees (brochettes, steaks, tussenrib, enz.).
- Ook lekker bij gegrilde zalm.
Kooktip
Als je wasabi niet kent, probeer dan eerst met 1 eetlepel en voeg eventueel wat extra toe als je van pittig houdt.
Variatie:
Je kan de tuinkers vervangen door bieslook of raketsla.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 680; energie (kCal): 164; vetten (g): 13,4; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 5,8; suikers (g): 3,3; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,3; zout (g): 1,2. Energie (kcal/portie): 123
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Andere
Barbecue
Overig
Zomer
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2009051200121810000
S2003091900010390000
F1986053100308300000
F2012022700154500000
Laad nog 2 producten