Dipsaus met wasabi

Makkelijk

< 30 min.

4/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties

1 afgestreken el wasabipasta
2 el mayonaise
zout
1 schaaltje tuinkers
200 g volle Griekse yoghurt
peper

1 afgestreken el wasabipasta
2 el mayonaise
zout
1 schaaltje tuinkers
200 g volle Griekse yoghurt
peper

Begin met koken

Doe de wasabi en mayonaise in een kom, meng met de klopper, voeg de yoghurt toe en de tuinkers (met de schaar versneden).

Meng goed en breng op smaak met peper en zout.

Dien koel op als dipsaus bij rauwkost of bij gegrild rundsvlees (brochettes, steaks, tussenrib, enz.).

Ook lekker bij gegrilde zalm.

Doe de wasabi en mayonaise in een kom, meng met de klopper, voeg de yoghurt toe en de tuinkers (met de schaar versneden).

Meng goed en breng op smaak met peper en zout.

Dien koel op als dipsaus bij rauwkost of bij gegrild rundsvlees (brochettes, steaks, tussenrib, enz.).

Ook lekker bij gegrilde zalm.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 680; energie (kCal): 164; vetten (g): 13,4; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 5,8; suikers (g): 3,3; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,3; zout (g): 1,2. Energie (kcal/portie): 123

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.