Recept zoekresultatenDe whoopies van Zwarte Piet
Delhaize logo
  • De whoopies van Zwarte Piet

De whoopies van Zwarte Piet

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Sinterklaas
Snack
De whoopies van Zwarte Piet

Ingrediënten voor 16 Porties

16 Porties
  • 1 grote wortel
  • veelkleurige suikerparels
  • 25 g geraspte pure chocolade
  • 100 g chocopasta
  • 200 g zelfrijzende bloem
  • 1 ei
  • 120 g romige plattekaas (kaaswrongel)
  • 100 g kristalsuiker
  • 200 g zachte boter
  • 1 mespunt zout

Begin met koken

Bereidingstijd: 25 min. + 10 min. per bakbeurt

  1. Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C. Rasp de wortel heel fijn. Meng de helft van de zachte boter, de suiker, het ei en de plattekaas met de elektrische garde. Doe er dan de bloem en het zout bij; klop opnieuw goed op. Verwerk er dan de wortel in.
  2. Leg op de ovenplaat die is bedekt met bakpapier, met behulp van 2 lepeltjes of een effen spuitzak kleine hoopjes deeg goed uiteen, ongeveer een halve noot groot. Laat 10 min. goudbruin bakken in de oven (je hebt verscheidene bakbeurten nodig). Laat afkoelen op een rooster.
  3. Meng de rest van de zachte boter, de choco en de geraspte chocolade. Zet even in de koelkast (de crème moet smeerbaar blijven). Kleef de whoopies 2 per 2 aaneen door ze gul in te smeren met crème. Bestrooi de omtrek met suikerparels. Zet de whoopies op een koele plaats (maar niet in de koelkast) als je ze niet meteen opsmult!

Kooktip

Laat het geheime ingrediënt raden door je vrienden ...

Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Sinterklaas
Overig
Alle seizoenen
Snack
  • De whoopies van Zwarte Piet