Recept zoekresultatenCordon bleus uit de bergen
Delhaize logo
  • Cordon bleus uit de bergen

Cordon bleus uit de bergen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Kids
Hoofdgerecht
Cordon bleus uit de bergen

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 8 varkenslapjes ‘bakken en braden’
  • 2 sneetjes gerookte ham
  • 4 sneetjes kaas van het type raclette of gouda
  • 2 eieren, losgeklopt
  • 50 g bloem
  • 50 g panko (Japans broodkruim)
  • peper
  • 2 el boter
  • zout
  • tandenstokers

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Spiering | Varken

Delhaize

Spiering | Varken

+/- 180 gr

+/-€1,74

Hesp | Superieur | Sneden

Herta

Hesp | Superieur | Sneden

100 gr

€2,75

Kaas | Raclette | Sneden

Delhaize

Kaas | Raclette | Sneden

400 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,09

Eieren | Mix kaliber | Bio

Delhaize

Eieren | Mix kaliber | Bio

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,95

Panko | Broodkruimels

Lobo

Panko | Broodkruimels

200 gr

€2,59

Tandenstokers | Fijn

Jordan

Tandenstokers | Fijn

100 st

€3,29

Reeds in je keuken

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
+/-€17,41

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de sneden ham en kaas in twee.
  3. Leg op elk van de 4 varkenslapjes een halve snee ham en 2 halve plakjes kaas. Kruid de lapjes met peper en zout en dek ze dan af met de 4 andere varkenslapjes. Hou alles samen met tandenstokers.
  4. Rol deze cordon bleus in bloem, dan in losgeklopte eieren met peper en zout en ten slotte in panko.
  5. Bak de cordon bleus goudbruin in een warme pan met boter en zet ze nog 10 à 15 min in de voorverwarmde oven.
  6. Serveer goed warm met peterselieaardappelen en gestoomde groenten.
  7. Voor een lichtere versie bak je de gevulde lapjes gewoon in de pan zonder ze te paneren.
Nutritionele informatie
Energie: 464 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Kids
Diner
Hoofdgerecht
  • Cordon bleus uit de bergen

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Spiering | Varken

Delhaize

Spiering | Varken

+/- 180 gr

+/-€1,74

Hesp | Superieur | Sneden

Herta

Hesp | Superieur | Sneden

100 gr

€2,75

Kaas | Raclette | Sneden

Delhaize

Kaas | Raclette | Sneden

400 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,09

Eieren | Mix kaliber | Bio

Delhaize

Eieren | Mix kaliber | Bio

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,95

Panko | Broodkruimels

Lobo

Panko | Broodkruimels

200 gr

€2,59

Tandenstokers | Fijn

Jordan

Tandenstokers | Fijn

100 st

€3,29

Reeds in je keuken

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
+/-€17,41