Delhaize logo
  • ChorizohapjesD

Chorizohapjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Andere
Vaderdag,Buiten eten
Aperitief
ChorizohapjesD

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 eieren
  • een stukje chorizo van 9 cm (ong. 50 g), zacht of pikant
  • 20 ontpitte groene olijven
  • peper
  • 4 sneetjes toastbrood zonder korst (« 100 % mie » van Harry’s)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Chorizo campesino | Pikant
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Olijven | Groen | Ontpit
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Brood | 100% mie | Natuur
    500 gr
    4,98 €/kg
    €2,49
  • Begin met koken

    1. Snij de chorizo in 4 staafjes en verwijder het vel.
    2. Klop de eieren los met peper en zout.
    3. Snij 1 cm van de sneetjes brood en wentel ze één voor één in de eieren zodat ze doordrenkt zijn (ze zullen de eieren volledig opgenomen hebben).
    4. Leg een staafje chorizo in elke boterham en rol op.
    5. Leg de rolletjes, met de naad naar onder, in een met bakpapier beklede schaal, bedek met vershoudfolie en zet minstens 1 uur in de koelkast.
    6. Verwarm de oven voor op th 7 – 210°C.
    7. Leg de rolletjes op de met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 15 min. goudbruin in de oven.
    8. Snij elk rolletje in 5 schijfjes.
    9. Steek elk schijfje met een olijf op een tandenstoker.
    10. Serveer lauw.

    Kooktip

    Je kan de olijven vervangen door in azijn opgelegde of zoetzure uitjes.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1127; energie (kCal): 271; vetten (g): 19,4; verzadigde vetten (g): 6; koolhydraten (g): 11,6; suikers (g): 1,6; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 12,4; zout (g): 1,1. Energie (kcal/portie): 198,51
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Spaans
    Andere
    Vaderdag,Buiten eten
    Overig
    Alle seizoenen
    Aperitief
    • ChorizohapjesD

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Chorizo campesino | Pikant
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Olijven | Groen | Ontpit
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Brood | 100% mie | Natuur
    500 gr
    4,98 €/kg
    €2,49