Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Hazelnootpasta 400g" van het merk Delhaize Bio niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenButternut met spinazie, zure room en Stilton
Delhaize logo
  • Butternut met spinazie, zure room en StiltonA

Butternut met spinazie, zure room en Stilton

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Overig
Hoofdgerecht
Butternut met spinazie, zure room en StiltonA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 butternutpompoen
  • 1 snuifje Espelettepeper
  • 1 snuifje nootmuskaat
  • 1 teentje knoflook
  • enkele takjes tijm
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 dl zure room
  • 300 g spinazie
  • 155 g Stiltonkaas
  • grof zeezout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Butternut Pompoen | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Kruiden | Espelettepeper
    40 gr
    222,25 €/kg
    €8,89
  • Muskaatnoot | Gebroken | Molen
    50 gr
    57,00 €/kg
    €2,85
  • Verse | Tijm
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min + 1u15 baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Snijd de butternut in grove stukken en lepel er de pitten uit. Behoud de schil van de pompoen en schik de stukken samen met het teentje knoflook in een ovenschaal. Besprenkel met 1 el olijfolie en breng op smaak met tijm, Espelettepeper en grof zeezout. Rooster de pompoen in de oven gaar gedurende ± 1.15 u. Prik regelmatig eens in de pompoen om te checken of hij gaar is, want de gaartijd verschilt naargelang de grootte van de stukken.
    3. Zet een pot met 2 el olijfolie op het vuur en stoof de spinazie. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
    4. Haal de pompoen uit de oven, schik in een mooie schaal en verdeel er de spinazie over. Lepel er wat toefjes zure room tussen en brokkel er de Stiltonkaas over.
    5. Schuif de schaal nog ± 3 min in de oven zodat de kaas zachtjes kan smelten.

    Kooktip

    In Argentinië roosteren ze de pompoenpitjes en genieten ze ervan als gezonde, proteïnerijke topping of snack.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 386; energie (kCal): 93; vetten (g): 8; verzadigde vetten (g): 3,9; koolhydraten (g): 2,1; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 3,3; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 370,88
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Vegetarisch
    Overig
    Diner
    Herfst
    Hoofdgerecht
    • Butternut met spinazie, zure room en StiltonA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Butternut Pompoen | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Kruiden | Espelettepeper
    40 gr
    222,25 €/kg
    €8,89
  • Muskaatnoot | Gebroken | Molen
    50 gr
    57,00 €/kg
    €2,85
  • Verse | Tijm
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65