• Onze winkels
  • Taalkiezer
    NL
    • FR
Belangrijk bericht: Delhaize vraagt haar klanten om bij het product Delhaize Poolse worst 150g met houdbaarheid 12/11/2019 extra aandachtig te zijn op het label.  Lees meer >
Terug

Bruschetta met courgettes, avocado en wasabi

Makkelijk
Goedkoop
Minder of gelijk aan 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Aperitief
  • Keuken: Overig
  • Dieet: Vegetarisch
  • Maaltijd: Brunch
  • Gelegenheid: Barbecue
  • Seizoen: Zomer

Dit recept versturen

Bruschetta met courgettes, avocado en wasabi
Makkelijk
Goedkoop
Minder of gelijk aan 30 min.
5/5

Vul alle verplichte velden in om verder te gaan (*)

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 1 kleine courgette
  • 8 sneden biobrood met spelt en pompoen
  • 2 rijpe avocado's
  • 2 takjes verse munt
  • 1 koffielepel wasabi
  • 1 bosje bieslook
  • zout
  • 1/2 onbehandelde citroen
Bruschetta met courgettes, avocado en wasabi
Bereiding

Bereidingstijd: 10 min.

  1. Rooster de sneetjes brood.
  2. Hak de muntblaadjes fijn en versnipper de bieslook.
  3. Snij de courgette in twee en daarna in fijne plakjes.
  4. Giet het vruchtvlees van de avocado, het citroensap, de munt, de helft van de bieslook en de wasabi in een kom. Kruid met zout. Prak het geheel met een vork.
  5. Smeer de avocadopasta op de boterhammen en schik er de sneetjes courgette op. Versier met de rest van de bieslook.

Nutritionele informatie

Energie: 356 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst