Recept zoekresultatenBruisende Gin Fizz
Delhaize logo
  • Bruisende Gin Fizz

Bruisende Gin Fizz

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€€

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Pasen,Vaderdag
Aperitief
Bruisende Gin Fizz

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 15 à 20 cl citroensap (4 à 5 citroenen)
  • 20 à 25 cl gin
  • 8 à 10 cl rietsuikersiroop
  • ijsblokjes
  • 4 eetlepels melk of 1 eiwit
  • Perrier (ong. 40 cl)

Begin met koken

  1. Pers het sap uit de citroenen.
  2. Giet in een grote shaker met gin, rietsuikersiroop, melk (of eiwit) en de ijsblokjes. Pas eventueel de verhoudingen aan.
  3. Sluit en schud krachtig gedurende 10 sec.
  4. Verdeel over longdrinkglazen (zonder de ijsblokjes), voeg Perrier naar smaak toe en dien onmiddellijk op, eventueel versierd met een schijfje citroen.

Kooktip

  • Bij gebrek aan een shaker, kan je een fles (gewassen en gespoeld) met brede hals (bv. van fruitsap) gebruiken … maar dan niet in het bijzijn van je genodigden.
  • Variant: je kan ook een klassieke gin fizz bereiden, zonder het eiwit of de melk, maar het zal minder klassevol zijn.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 361; energie (kCal): 86; vetten (g): 0,2; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 8,1; suikers (g): 7,2; vezels (g): 0,1; eiwitten (g): 0,2; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 266,17
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Pasen,Vaderdag
Overig
Alle seizoenen
Aperitief
  • Bruisende Gin Fizz