Recept zoekresultatenBrownie met chocolade en rode biet
Delhaize logo
  • 00:00
    -05:22
    D
  • Brownie met chocolade en rode biet

Brownie met chocolade en rode biet

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Halloween,Kinderen
Dessert
Brownie met chocolade en rode bietD

Ingrediënten voor 12 Porties

12 Porties
  • 400 g gekookte rode biobiet
  • 130 g boter
  • 220 g zwarte Zwitserse chocolade met 74% cacao Delhaize
  • 250 g rietsuiker
  • 1 zakje bakpoeder
  • 3 eieren
  • 1/2 koffielepel vanillepoeder
  • 100 g patisseriebloem
  • snuifje zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Bieten | Rood | Schijven
    220 gr
    3,86 €/kg
    €0,85
  • Chocolade | Puur-zwitsers | 74% kakaogehalt
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Ruwe rietsuiker | Easy
    750 gr
    4,52 €/kg
    €3,39
  • Bakpoeder
    5 x 16 gr
    8,63 €/kg
    €0,69
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min. + 45 min. baktijd

    1. Laat de oven voorverwarmen op 180°C.
    2. Snijd de bieten in blokjes en mix deze fijn.
    3. Laat de boter smelten in een kookpot op een zacht vuurtje. Voeg de chocolade toe in stukjes en laat zachtjes smelten.
    4. Doe de volledige eieren, de vanille en de suiker in een grote, diepe schaal en klop tot je een luchtige consistentie krijgt. Doe de bietenpuree erbij, meng, en voeg dan de gesmolten chocolade, een snuifje zout en het bakpoeder toe. Meng opnieuw. Voeg als laatste de bloem toe en meng zorgvuldig.
    5. Bekleed een vierkante of rechthoekige bakvorm met bakpapier, giet het deeg erin en laat 45 min. bakken in de oven.
    6. Laat volledig afkoelen alvorens uit de bakvorm te halen en in vierkantjes te snijden. Serveer eventueel in papieren vormpjes en versier met chocoladesnippers.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1253; energie (kCal): 300; vetten (g): 15,9; verzadigde vetten (g): 9,6; koolhydraten (g): 33,1; suikers (g): 26,6; vezels (g): 3,3; eiwitten (g): 4,7; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 318,9
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Halloween,Kinderen
    Overig
    Alle seizoenen
    Dessert
    • 00:00
      -05:22
      D
    • Brownie met chocolade en rode biet

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Bieten | Rood | Schijven
    220 gr
    3,86 €/kg
    €0,85
  • Chocolade | Puur-zwitsers | 74% kakaogehalt
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Ruwe rietsuiker | Easy
    750 gr
    4,52 €/kg
    €3,39
  • Bakpoeder
    5 x 16 gr
    8,63 €/kg
    €0,69