• Onze winkels
  • Taalkiezer
    NL
    • FR
Laat je boodschappen thuis bezorgen. Nieuwe klant? : Ontvang nu €15 korting* ! Promocode : FIRST  Meer info
Terug

Broodje steak met barbecuesaus en gegrilde groenten

Makkelijk
Gemiddeld
Minder of gelijk aan 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Keuken: Overig
  • Dieet: Andere
  • Maaltijd: Diner
  • Gelegenheid: Overig
  • Seizoen: Zomer

Dit recept versturen

Broodje steak met barbecuesaus en gegrilde groenten
Makkelijk
Gemiddeld
Minder of gelijk aan 30 min.

Vul alle verplichte velden in om verder te gaan (*)

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 8 dikke sneden Camp Remy brood
  • 1 eetlepel mosterd
  • 8 eetlepels ketchup
  • 1 eetlepel honing
  • peper
  • grof zout
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 koffielepels rozemarijn
  • 2 koffielepels tijm
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 aubergine
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • 4 biefstukken
  • tabasco
Bereiding

Bereidingstijd: 20 min

  1. Snijd de groenten in dunne plakjes en laat ze marineren in 3 eetlepels olijfolie met de geperste teentjes knoflook, tijm en rozemarijn.
  2. Kruid de biefstukken met peper en zout, wrijf ze in met olijfolie en schroei ze dicht op een hete grill. Haal de biefstukken van het vuur wanneer ze nog saignant zijn.
  3. Gril de groenten op dezelfde grill.
  4. Voor de saus meng je de ketchup, mosterd en honing met een paar druppels tabasco.
  5. Snijd nu twee dikke sneden brood af, en besmeer ze elk aan één kant met de saus.
  6. Snijd de biefstuk in fijne reepjes, beleg het brood, samen met de gegrilde groenten.
  7. Vouw nu mooi toe met de andere snee.

Nutritionele informatie

Energie: 773 kcal

Meer recepten

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst