Beignets van kalfszwezeriken met truffelmayonaise
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 750 g kalfszwezeriken
- 1 citroen
- 1 l melk
- 1 kruidentuiltje
- grof zeezout
- 1,7 dl witbier
- 120 g bloem
- 1/2 kl 'Chili Explosion' Santa Maria
- verse tijm
- 4 el zelfgemaakte mayonaise
- 2 kl carpaccio van zomertruffel
- 750 g kalfszwezeriken
- 1 citroen
- 1 l melk
- 1 kruidentuiltje
- grof zeezout
- 1,7 dl witbier
- 120 g bloem
- 1/2 kl 'Chili Explosion' Santa Maria
- verse tijm
- 4 el zelfgemaakte mayonaise
- 2 kl carpaccio van zomertruffel