Baskisch stokbrood
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
5 op 5Andere
Kerst,Terug naar school
Snack
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 1 Porties
- 1/3 stokbrood op oude wijze
- 6 plakjes chorizo
- 80 g gegrilde paprika’s in olie (Anti Pasti Delhaize)
- 50 g Ossau Iraty (nettogewicht, zonder korst)
- 2 koffielepels kersenconfituur
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2014051400809200000
F2015030200251400000
F2010030100722300000
S1980032600088240000
Begin met koken
- Halveer het stuk stokbrood in de lengte en beleg de onderste helft met de uitgelekte paprika’s.
- Bedek met de chorizoplakjes.
- Snij de kaas in plakjes.
- Schik ze op de chorizo.
- Besmeer met de confituur.
- Leg er de andere helft van het stokbrood op en geniet.
Kooktip
Kan ook met Manchego in plaats van Ossau Iraty.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1126; energie (kCal): 270; vetten (g): 15,2; verzadigde vetten (g): 7,9; koolhydraten (g): 20; suikers (g): 4,2; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 12,2; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 704,16
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Spaans
Andere
Kerst,Terug naar school
Brunch
Alle seizoenen
Snack
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2014051400809200000
F2015030200251400000
F2010030100722300000
S1980032600088240000