Frittata met aardappelen, prei en spek
Makkelijk, 30-60 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Balletjes van kabeljauw met tomatensaus
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 500 g kabeljauwfilets
- 3 e.l. olijfolie
- 680 g passata
- 400 g gepelde tomaten in blokjes met verse groenten
- 1/2 ui
- 1 grote snede wit brood
- melk
- 1 ei
- 2 el fijngehakte bladpeterselie
- peper
- zout
- 500 g kabeljauwfilets
- 3 e.l. olijfolie
- 680 g passata
- 400 g gepelde tomaten in blokjes met verse groenten
- 1/2 ui
- 1 grote snede wit brood
- melk
- 1 ei
- 2 el fijngehakte bladpeterselie
- peper
- zout
Begin met koken
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Doe de olie, de passata en de gepelde tomatenblokjes in een stoofpot.
3
Kruid met peper en zout.
4
Breng aan de kook en laat heel zacht sudderen.
5
Snijd ondertussen de vis in kleine blokjes en doe ze in de beker van de hakmolen of van de mixer.
6
Voeg de fijngesnipperde ui toe, het in de melk geweekte en uitgeknepen brood, het ei, de peterselie, peper en zout.
7
Hak of mix tot een homogeen mengsel.
8
Breng op smaak met peper en zout.
9
Maak van het vismengsel balletjes en leg ze gaandeweg op de met bakpapier beklede ovenplaat.
10
Bak ze 10 min in de oven.
11
Doe de balletjes bij in de saus.
12
Laat nog 2 min sudderen en breng op smaak.
13
Serveer meteen met kleine pasta.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Doe de olie, de passata en de gepelde tomatenblokjes in een stoofpot.
3
Kruid met peper en zout.
4
Breng aan de kook en laat heel zacht sudderen.
5
Snijd ondertussen de vis in kleine blokjes en doe ze in de beker van de hakmolen of van de mixer.
6
Voeg de fijngesnipperde ui toe, het in de melk geweekte en uitgeknepen brood, het ei, de peterselie, peper en zout.
7
Hak of mix tot een homogeen mengsel.
8
Breng op smaak met peper en zout.
9
Maak van het vismengsel balletjes en leg ze gaandeweg op de met bakpapier beklede ovenplaat.
10
Bak ze 10 min in de oven.
11
Doe de balletjes bij in de saus.
12
Laat nog 2 min sudderen en breng op smaak.
13
Serveer meteen met kleine pasta.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 327; energie (kCal): 78; vetten (g): 3; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 5,2; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 344,92
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 327; energie (kCal): 78; vetten (g): 3; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 5,2; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 344,92
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Gluten vrij
Kids,Moederdag
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Kabeljauwfilet | IJsland
2 × +/- 330 gr
+/-€16,16
Delhaize
Passata | Rustica | Bio
680 gr
€1,49
Delhaize
Tomaten | Gepeld | Blokjes | Bio
400 gr
€0,95
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Broodjes | Wit | Bio | Zonder gluten
2 × 180 gr
€6,78
Delhaize
Karnemelk | Bio
1 l
€1,89
Delhaize
Eieren | Medium | Vrije uitloop
6 st
€2,09
Delhaize
Bladpeterselie Verpakt
100 gr
€1,49
Reeds in je keuken
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
Totaal:
+/-€32,84
Deze recepten kan je ook leuk vinden
Mis geen enkel voordeel
Ontdek exclusieve voordelen. Log in.