Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

NIEUW NIEUW NIEUWOns nieuw exclusief abonnement is er! Delhaize delivery +, dat is onbeperkt je boodschappen thuis leveren vanaf € 10 per maand.Lees meer

Recept zoekresultatenBalletjes uit la Réunion
Delhaize logo
  • Balletjes uit la RéunionC

Balletjes uit la Réunion

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Andere
Communie,Buiten eten,Picknick
Aperitief
Balletjes uit la RéunionC

Ingrediënten voor 24 Porties

24 Porties
  • cayennepeper
  • 2 eetlepels fijngesneden bladpeterselie
  • 1/2 bussel lente-uitjes
  • 1 limoen
  • peper
  • saus voor tacos van het Mexicaanse gamma Delhaize
  • 700 g varkens/kalfsgehakt, niet gekruid
  • 1/2 koffielepel vers geraspte gember

Begin met koken

  1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
  2. Meng het gehakt met fijngesneden lente-uitjes, geraspte limoenschil, gember, peterselie, cayennepeper, peper en zout.
  3. Maak kleine balletjes en leg op de met bakpapier beklede ovenplaat.
  4. Bak 12 min. in de oven.
  5. Dien warm of koud op, met de saus voor tacos.

Kooktip

  • Balletjes rollen wordt makkelijker, wanneer je eerst je handen wast met heel koud water.
  • Variant: Je kan de peterselie vervangen voor koriander.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 770; energie (kCal): 185; vetten (g): 13,7; verzadigde vetten (g): 5,1; koolhydraten (g): 2,2; suikers (g): 1,2; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 13,3; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 42,88
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Communie,Buiten eten,Picknick
Brunch
Alle seizoenen
Aperitief
  • Balletjes uit la RéunionC