Recept zoekresultatenAspergesoep met hamblokjes
Delhaize logo
  • Aspergesoep met hamblokjesA

Aspergesoep met hamblokjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Andere
Overig
Andere
Aspergesoep met hamblokjesA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 ui
  • zout
  • peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 slakropje little gem
  • 70 g hamblokjes
  • 1 handvol verse spinazie
  • 1 koffielepel groentebouillon Taste of Inspirations
  • 1 teentje knoflook
  • 1 bundel groene asperges
  • 6 dl water

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min.

  1. Pel de ui en de look en hak ze fijn. Laat ze fruiten in de olijfolie.
  2. Voeg de asperges, de bouillon en het water toe en laat gedurende 5 minuten koken.
  3. Voeg de spinazie toe en mix het geheel. Kruid met peper en zout naar smaak.
  4. Verdeel de soep over 4 kommen en werk af met enkele hamblokjes en enkele slablaadjes.

Kooktip

Dankzij de spinazie krijgt deze soep een mooie intens groene kleur.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 141; energie (kCal): 34; vetten (g): 1,6; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 2,1; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,4; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 108,56
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Overig
Overig
Lente
Andere
  • Aspergesoep met hamblokjesA