Appelen in een jasje van klei
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
> 30 min.Budget
€Score
Nog niet beoordeeldVegetarisch
Barbecue
Bijgerechten


Ingrediënten voor 8 Porties
- 8 kleine Jonagoldappelen
- 16 stokjes kaneel
- 800 g knutselklei
- zout en peper
Begin met koken
Bereidingstijd: 20 min. + 25 min. kooktijd
- Verwijder het klokhuis van de appelen met een appelboor en steek 2 kaneelstokjes in elke appel.
- Rol de knutselklei (verkrijgbaar bij hobby- en doe-het-zelfzaken) fijn uit met een deegrol. Snijd grote cirkels uit de klei en schik er telkens 1 appel op.
- Kruid met peper en zout. Wikkel elke appel luchtdicht in. Leg de appelen in de gloeiende houtskool en bak ze 25 min.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 177; energie (kCal): 42; vetten (g): 0,6; verzadigde vetten (g): 0,2; koolhydraten (g): 8,1; suikers (g): 5,6; vezels (g): 2,1; eiwitten (g): 0,5; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 102,14
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Barbecue
Bijgerechten