Delhaize logo
  • 00:00
    00:00
    D
  • Appelchips

Appelchips

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Terug naar school
Snack
AppelchipsD

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 lichtzure appelen met stevig vruchtvlees (vb. Elstar of Jonagold)
  • 1 koffielepel vanillesuiker (voor de gesuikerde versie)
  • 1 eetlepel suiker
  • 1/2 eetlepel currypoeder (voor de gezouten versie)
  • 1/2 koffielepel kaneel (voor de gesuikerde versie)
  • zout (voor de gezouten versie)
  • 1 eetlepel Tandoorikruiden of peper (voor de gezouten versie)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Appels | Jonagold | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Suiker | Vanille | Stick
    10 x 10 gr
    10,70 €/kg
    €1,07
  • Kruiden | Kerrie
    50 gr
    61,00 €/kg
    €3,05
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 5 min + 1 uur baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 100°C.
    2. Spoel de appelen en snijd in flinterdunne plakjes met behulp van een mandoline of een scherp mes.
    3. Bedek de bakplaat van de oven met bakpapier en spreid de plakjes appel erover uit. Bestrooi met de suiker en laat ze in de voorverwarmde oven drogen. Draai de plakjes na 30 min om en laat ze nog 30 min verder drogen.
    4. Zet de oven uit. Laat de appelchips verder afkoelen met de ovendeur open.
    5. Voor de gesuikerde versie: bestrooi de appelschijfjes met vanillesuiker of een flink snufje kaneelpoeder alvorens je ze bakt.
    6. Voor de gezouten versie: bestrooi de appelschijfjes met currypoeder, tandoorikruiden of gewoon met peper en zout. Een overheerlijk, gezond en origineel aperitiefhapje.

    Kooktip

    Bak je chips in de oven: lekker krokant en minder calorieën.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1161; energie (kCal): 276; vetten (g): 2,8; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 55,7; suikers (g): 40,5; vezels (g): 6,5; eiwitten (g): 4,4; zout (g): 4,4. Energie (kcal/portie): 34,33
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Gluten vrij
    Terug naar school
    Overig
    Herfst
    Snack
    • 00:00
      00:00
      D
    • Appelchips

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Appels | Jonagold | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Suiker | Vanille | Stick
    10 x 10 gr
    10,70 €/kg
    €1,07
  • Kruiden | Kerrie
    50 gr
    61,00 €/kg
    €3,05
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar