Velouté au camembert

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites revenir les oignons grossièrement hachés dans une cocotte contenant l’huile.
2. 2
   Taillez les pommes de terre épluchées en dés, ainsi que le pain et le camembert. Ajoutez le tout dans la cocotte et versez 1 l d’eau.
3. 3
   Joignez les cubes de bouillon émiettés et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 20 min sur feu doux.
4. 4
   Mixez le potage et rectifiez l’assaisonnement. Servez bien chaud, avec des croûtons à l’ail.

1. 1
   Faites revenir les oignons grossièrement hachés dans une cocotte contenant l’huile.
2. 2
   Taillez les pommes de terre épluchées en dés, ainsi que le pain et le camembert. Ajoutez le tout dans la cocotte et versez 1 l d’eau.
3. 3
   Joignez les cubes de bouillon émiettés et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 20 min sur feu doux.
4. 4
   Mixez le potage et rectifiez l’assaisonnement. Servez bien chaud, avec des croûtons à l’ail.