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  • Tarte fine aux pommes
    C

Tarte fine aux pommes

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Végétarien
Kids
Dessert
Tarte fine aux pommesC

Ingrédients pour 10 Portions

10 Portions
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 kg de pommes
  • 110 g de beurre à température ambiante
  • 100 g de sucre
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 1 œuf

Ingrédients pour 10 personnes

Montrer:

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Pommes | Boskoop | Emballé

Delhaize

Pommes | Boskoop | Emballé

1 kg

€2,49

Amandes | Poudre

Vahiné

Amandes | Poudre

125 gr

€4,99

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Total:
€10,36

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min. + 40 min. au four

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez 60 g de beurre, les amandes en poudre et 60 g de sucre. Ajoutez l’oeuf et mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  3. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de four recouverte d’une feuille de cuisson.
  4. Étalez-y la pâte de crème d’amande de manière uniforme.
  5. Pelez les pommes, ôtez-en le coeur et coupez-les en fines lamelles. Disposez les tranches de pommes sur la crème d’amandes en commençant par l'extérieur.
  6. Saupoudrez du reste de sucre cristallisé. Coupez le reste du beurre en cubes et répartissez-les sur la tarte.
  7. Enfournez pendant 40 min. La tarte est prête quand les pommes sont légèrement caramélisées.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 778; énergie (kCal): 187; lipides (g): 11,6; acides gras saturés (g): 5,4; glucides (g): 18,3; sucres (g): 15,5; fibres (g): 1,7; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 220,66
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleC
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 778; énergie (kCal): 187; lipides (g): 11,6; acides gras saturés (g): 5,4; glucides (g): 18,3; sucres (g): 15,5; fibres (g): 1,7; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 220,66
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Végétarien
Kids
Autre
été,Automne
Dessert
  • Tarte fine aux pommes
    C

Ingrédients pour 10 personnes

Montrer:

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Pommes | Boskoop | Emballé

Delhaize

Pommes | Boskoop | Emballé

1 kg

€2,49

Amandes | Poudre

Vahiné

Amandes | Poudre

125 gr

€4,99

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Sucre | Fin | Crystallisé

Delhaize

Sucre | Fin | Crystallisé

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Total:
€10,36