Salade de pâtes aux poivrons grillés et aux tomates

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four en position gril.
2. 2
   Lavez les poivrons et déposez-les dans un plat à gratin. Faites-les griller au four jusqu’à ce qu’ils commencent à noircir. Sortez-les du four et laissez-les refroidir. Pelez les poivrons et coupez-les en deux, épépinez-les. Détaillez leur chair en dés.
3. 3
   Faites cuire les pâtes al dente à l’eau bouillante salée. Égouttez-les. Mélangez-les aux dés de poivrons avec l’huile d’olive.
4. 4
   Coupez les tomates en petits dés. Hachez le persil et émincez la ciboulette.
5. 5
   Mélangez les tomates et les épices avec les pâtes, le jus de citron et le paprika en poudre. Salez et poivrez selon vos goûts.

1. 1
   Préchauffez le four en position gril.
2. 2
   Lavez les poivrons et déposez-les dans un plat à gratin. Faites-les griller au four jusqu’à ce qu’ils commencent à noircir. Sortez-les du four et laissez-les refroidir. Pelez les poivrons et coupez-les en deux, épépinez-les. Détaillez leur chair en dés.
3. 3
   Faites cuire les pâtes al dente à l’eau bouillante salée. Égouttez-les. Mélangez-les aux dés de poivrons avec l’huile d’olive.
4. 4
   Coupez les tomates en petits dés. Hachez le persil et émincez la ciboulette.
5. 5
   Mélangez les tomates et les épices avec les pâtes, le jus de citron et le paprika en poudre. Salez et poivrez selon vos goûts.