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  • Salade de crudités aux crevettes, sauce au chèvre
    Nutri-Score A

Salade de crudités aux crevettes, sauce au chèvre

Salade de crudités aux crevettes, sauce au chèvreA
Facile
< 30 min.
5/5

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Ingrédients
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  • 200 g de crevettes roses bio
  • 1/4 de chou rouge
  • 1/2 chou pointu
  • 2 avocats
  • 1/2 concombre
  • 250 g de tomates cerise
  • 1/2 grenade
  • 15 g de germes de radis pourpres
  • 15 g de germes de poireaux
  • 1 c à s de jus de citron
  • 4 c à s de graines grillées (gamme Superfood)
  • 125 g de fromage de chèvre frais Le Larry
  • 1 c à c d'huile d'olive
  • poivre
  • 2 dl d'eau
  • 200 g de crevettes roses bio
  • 1/4 de chou rouge
  • 1/2 chou pointu
  • 2 avocats
  • 1/2 concombre
  • 250 g de tomates cerise
  • 1/2 grenade
  • 15 g de germes de radis pourpres
  • 15 g de germes de poireaux
  • 1 c à s de jus de citron
  • 4 c à s de graines grillées (gamme Superfood)
  • 125 g de fromage de chèvre frais Le Larry
  • 1 c à c d'huile d'olive
  • poivre
  • 2 dl d'eau

Commencez à cuisiner

15 min.
  1. 1
    Délayez le fromage de chèvre avec l’eau, puis ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron. Rectifiez l’assaisonnement.
  2. 2
    Coupez les tomates cerise en 2 et les avocats en 4. Égrenez la grenade. Émincez finement les 2 choux à la mandoline. Taillez le concombre en lamelles, avec un éplucheur.
  3. 3
    Répartissez le tout surles assiettes (sans oublierles crevettes), ajoutez les 2 sortesde germes et saupoudrezde graines. Arrosez de sauceau chèvre et servez.
  1. 1
    Délayez le fromage de chèvre avec l’eau, puis ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron. Rectifiez l’assaisonnement.
  2. 2
    Coupez les tomates cerise en 2 et les avocats en 4. Égrenez la grenade. Émincez finement les 2 choux à la mandoline. Taillez le concombre en lamelles, avec un éplucheur.
  3. 3
    Répartissez le tout surles assiettes (sans oublierles crevettes), ajoutez les 2 sortesde germes et saupoudrezde graines. Arrosez de sauceau chèvre et servez.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 396; énergie (kCal): 95; lipides (g): 6,7; acides gras saturés (g): 1,8; glucides (g): 3,3; sucres (g): 2,1; fibres (g): 2; protéines (g): 4,5; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 448,3
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 396; énergie (kCal): 95; lipides (g): 6,7; acides gras saturés (g): 1,8; glucides (g): 3,3; sucres (g): 2,1; fibres (g): 2; protéines (g): 4,5; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 448,3
Sans gluten
Pique-nique
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • RAW Organic Food Melange de graines de lin | Baies de goji | Bio
    250 gr

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Scampis | Crus | Décortiqués | Nature
    2 × 185 gr
    -20%
  • Delhaize Chou | Rouge
    1 pc
  • Delhaize Chou | blanc | coupé
    250 gr
  • Delhaize Avocat prêt à manger
    1 pc
  • Delhaize Concombre
    1 pc
  • Delhaize Tomates cerises
    250 gr
  • Delhaize Pomme-grenade | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Radis | Rouge | Botte
    1 pc
  • Delhaize Botte de poireaux
    1 pc
  • Limmi Jus | Citron | Vitamine C
    12 cl
  • Delhaize Fromage de chèvre | Mi-vieux | Mini-portion
    +/- 130 gr

    • Ingrédients de base

  • Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    2ème à -50%
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Spa Eau minérale | Non pétillante | PET | Bouchon Sport
    6 x 33 cl

Total:

+/-€24,67

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