Rumsteaks, sauce au vin rouge et frites au four
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 4 rumsteaks
- 2 échalotes
- 1 brin de romarin
- 1 kg de pommes de terre pour frites
- 1 bocal de 19 cl de fond de veau
- 2 dl de vin rouge
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c à s d’huile de maïs
- 30 g de beurre
- poivre
- sel
- fleur de sel
- 4 rumsteaks
- 2 échalotes
- 1 brin de romarin
- 1 kg de pommes de terre pour frites
- 1 bocal de 19 cl de fond de veau
- 2 dl de vin rouge
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c à s d’huile de maïs
- 30 g de beurre
- poivre
- sel
- fleur de sel