Riz sauté aux légumes et aux noix de cajou
Facile, < 30 min.
Riz sauté « terre et mer »
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 250 g de riz Thai
- 150 g de crevettes roses cuites décortiquées
- 250 g de steak pelé
- 400 g de wokmix légumes
- 5 c. à s. de sauce soja
- 1 œuf de poule plein air
- 5 c à s d'huile d'arachide
- Sweet chili sauce (facultatif)
- d'huile d'olive
- 250 g de riz Thai
- 150 g de crevettes roses cuites décortiquées
- 250 g de steak pelé
- 400 g de wokmix légumes
- 5 c. à s. de sauce soja
- 1 œuf de poule plein air
- 5 c à s d'huile d'arachide
- Sweet chili sauce (facultatif)
- d'huile d'olive
Commencez à cuisiner
- 1Faites cuire le riz pendant 10 min. dans une grande quantité d’eau bouillante.
- 2Pendant ce temps, faites chauffer 1/5 d’huile d'arachide dans un wok ou une grande sauteuse. Versez-y l’œuf battu et faites-le prendre rapidement, comme une omelette. Retirez-le du wok et mettez-le sur une assiette.
- 3Ajoutez 1/5 d’huile d'arachide dans le wok et faites-y revenir à feu vif le steak taillé en fines lamelles. Retirez-le quand il est bien rissolé. Ajoutez ensuite 1/5 d’huile d'arachide dans le wok et versez les légumes. Faites-les revenir 2 min. à feu vif, puis couvrez et laissez suer 2 min.
- 4Le riz étant cuit, égouttez-le et rincez-le légèrement à l’eau froide. Egouttez-le soigneusement et versez-le dans le wok. Joignez également la viande, les crevettes, l’omelette grossièrement hachée, le reste d’huile d'arachide et la sauce soja. Faites revenir le tout 2 min. à feu vif, en mélangeant sans arrêt. Servez sans attendre, en présentant de la sauce soja et de la sauce « sweet chili » à part.
- 1Faites cuire le riz pendant 10 min. dans une grande quantité d’eau bouillante.
- 2Pendant ce temps, faites chauffer 1/5 d’huile d'arachide dans un wok ou une grande sauteuse. Versez-y l’œuf battu et faites-le prendre rapidement, comme une omelette. Retirez-le du wok et mettez-le sur une assiette.
- 3Ajoutez 1/5 d’huile d'arachide dans le wok et faites-y revenir à feu vif le steak taillé en fines lamelles. Retirez-le quand il est bien rissolé. Ajoutez ensuite 1/5 d’huile d'arachide dans le wok et versez les légumes. Faites-les revenir 2 min. à feu vif, puis couvrez et laissez suer 2 min.
- 4Le riz étant cuit, égouttez-le et rincez-le légèrement à l’eau froide. Egouttez-le soigneusement et versez-le dans le wok. Joignez également la viande, les crevettes, l’omelette grossièrement hachée, le reste d’huile d'arachide et la sauce soja. Faites revenir le tout 2 min. à feu vif, en mélangeant sans arrêt. Servez sans attendre, en présentant de la sauce soja et de la sauce « sweet chili » à part.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 622; énergie (kCal): 148; lipides (g): 6,2; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 15,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): ; protéines (g): 7; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 603,54
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 622; énergie (kCal): 148; lipides (g): 6,2; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 15,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): ; protéines (g): 7; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 603,54
Asiatique
Sans gluten
Fête des Mères
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Sauce chili
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- Delhaize Riz | Thai | Jasmin | Sachet4 x 125 gr22
- Delhaize Crevettes roses | Cuites & décortiquées150 gr19
- Delhaize Burger | Boeuf | Bio+/- 260 gr
33 - Delhaize Wok | Champignons400 gr2ème à -50%79
- Suzi Wan Sauce | Soja14,3 cl15
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Delhaize Huile | Arachide1 l05
- Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge50 cl2=livraison gratuite99