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  • B
  • Potage de chicons aux crevettes grises

Potage de chicons aux crevettes grises

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Sans gluten
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Entrée
Potage de chicons aux crevettes grisesB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 200 g d'oignons
  • 150 g de blancs de poireaux
  • de ciboulette
  • 1 bouquet garni
  • 600 g de chicons de pleine terre
  • 1 l de bouillon de légumes (eau + 2 cubes)
  • 100 g de crevettes grises de la mer du Nord épluchées
  • 1 c à s de beurre d’Ardenne AOP

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Poireaux | Botte | Cat1

Delhaize

Poireaux | Botte | Cat1

1 pc

Petit lion, petit prix

€2,49

Ciboulette | Herbes | Emballé

Delhaize

Ciboulette | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Bouquet garni | Herbes | Emballé

Delhaize

Bouquet garni | Herbes | Emballé

20 gr

€1,79

Chicon | Hydro

Delhaize

Chicon | Hydro

650 gr

€3,59

Bouillon | Légumes | Dégraissé

365

Bouillon | Légumes | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Crevettes grises cuites | Mer du Nord

Delhaize

Crevettes grises cuites | Mer du Nord

100 gr

Petit lion, petit prix

€7,49

Beurre doux | Fouetté

Balade

Beurre doux | Fouetté

130 gr

€2,99

Total:
€22,44

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 30 min.

  1. Lavez l’oignon, le poireau, les chicons et coupez-les en morceaux. Faites-les mijoter dans le beurre et ajoutez le bouillon de légumes et le bouquet garni.
  2. Faites cuire environ 20 min.
  3. Passez la soupe au mixer afin que celle-ci soit bien lisse, servez et terminez en ajoutant des crevettes grises et de la ciboulette hachée.

Conseil culinaire

Pour la déco : coupez un poireau en fines lamelles et passez-les brièvement à la friteuse.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 102; énergie (kCal): 25; lipides (g): 0,9; acides gras saturés (g): 0,4; glucides (g): 2,2; sucres (g): 1; fibres (g): 0,8; protéines (g): 1,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 121,62
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 102; énergie (kCal): 25; lipides (g): 0,9; acides gras saturés (g): 0,4; glucides (g): 2,2; sucres (g): 1; fibres (g): 0,8; protéines (g): 1,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 121,62
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Belge
Sans gluten
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Autre
Entrée
  • B
  • Potage de chicons aux crevettes grises

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Poireaux | Botte | Cat1

Delhaize

Poireaux | Botte | Cat1

1 pc

Petit lion, petit prix

€2,49

Ciboulette | Herbes | Emballé

Delhaize

Ciboulette | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Bouquet garni | Herbes | Emballé

Delhaize

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20 gr

€1,79

Chicon | Hydro

Delhaize

Chicon | Hydro

650 gr

€3,59

Bouillon | Légumes | Dégraissé

365

Bouillon | Légumes | Dégraissé

120 gr

Petit lion, petit prix

€0,45

Crevettes grises cuites | Mer du Nord

Delhaize

Crevettes grises cuites | Mer du Nord

100 gr

Petit lion, petit prix

€7,49

Beurre doux | Fouetté

Balade

Beurre doux | Fouetté

130 gr

€2,99

Total:
€22,44