Pommes au four à la ricotta

Facile

30-60 min.

1/5

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4 Portions

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2 pommes
3 c. à s. d’amandes effilées
200 g de ricotta
4 c. à s. de miel
40 g de beurre

2 pommes
3 c. à s. d’amandes effilées
200 g de ricotta
4 c. à s. de miel
40 g de beurre

Commencez à cuisiner

: 8 min. + 25 min. de cuisson

1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la ricotta dans le fond d'un plat à four. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le miel. Retirez les trognons des pommes à l’aide d’un vide-pomme, puis taillez-les en rondelles de 1 cm d’épaisseur. Disposez-les sur la ricotta, arrosez avec la moitié du beurre au miel, puis saupoudrez d’amandes effilées. Arrosez avec le beurre au miel restant et faites dorer 25 min. au four.
2
Servez comme dessert (1 tranche par personne suffit) ou au petit-déjeuner.
3
Astuce: Vous pouvez remplacer les amandes par des noix ou des noix de pécan grossièrement hachées.

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Préchauffez le four à 180°C. Étalez la ricotta dans le fond d'un plat à four. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le miel. Retirez les trognons des pommes à l’aide d’un vide-pomme, puis taillez-les en rondelles de 1 cm d’épaisseur. Disposez-les sur la ricotta, arrosez avec la moitié du beurre au miel, puis saupoudrez d’amandes effilées. Arrosez avec le beurre au miel restant et faites dorer 25 min. au four.
2
Servez comme dessert (1 tranche par personne suffit) ou au petit-déjeuner.
3
Astuce: Vous pouvez remplacer les amandes par des noix ou des noix de pécan grossièrement hachées.

Par 100 g : Énergie : 178 kcal - Lipides : 11,9 g - Glucides : 13,2 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 3,7 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.