Pleurote Royal avec lard fondu, échalote et ail des ours
par Seppe Nobels
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 100 g de poitrine (entrelardée)
- 6 pleurotes King eryngii (pleurote de panicaut)
- 2 c à s d’huile d’olive
- poivre
- sel
- 1 échalote, émincée
- 6 branches de thym, ciselées
- 2 c à s d’huile à l’ail des ours
- 100 g de poitrine (entrelardée)
- 6 pleurotes King eryngii (pleurote de panicaut)
- 2 c à s d’huile d’olive
- poivre
- sel
- 1 échalote, émincée
- 6 branches de thym, ciselées
- 2 c à s d’huile à l’ail des ours