Couteaux de la mer du Nord au concombre, chou-rave et basilic
par Seppe Nobels
Assez facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 16 couteaux de la mer du Nord
- 1 échalote, émincée
- les zestes râpés et le jus d’un demi-citron bio
- 2 c à s d’huile d’olive
- poivre
- sel
- 1 chou-rave
- 50 g de wakamé (algue), finement ciselé
- 1/4 de concombre, en petits dés
- 4 c à s de mayonnaise au gingembre
- basilic nain
- 16 couteaux de la mer du Nord
- 1 échalote, émincée
- les zestes râpés et le jus d’un demi-citron bio
- 2 c à s d’huile d’olive
- poivre
- sel
- 1 chou-rave
- 50 g de wakamé (algue), finement ciselé
- 1/4 de concombre, en petits dés
- 4 c à s de mayonnaise au gingembre
- basilic nain