Pizza hawaï en forme de cœur

Temps de préparation : 20 min + 1 h de repos + 15 min de cuisson

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Faites dissoudre la levure dans l’eau tiède.
3. Mélangez la farine avec le sel et la levure diluée dans l'eau tiède. Pétrissez 15 min, puis couvrez d’un essuie et laissez lever 1 h dans un endroit chaud.
4. Pendant ce temps, coupez l’ananas en dés et émincez le jambon.
5. Pétrissez à nouveau la pâte, puis aplatissez-la et coupez-la en forme de cœur. Parsemez-le d'abord de mozzarella, de jambon, d’ananas et ensuite d'origan. Faites cuire 15 min au four.