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  • Pizza de pastèque
    Nutri-Score A

Pizza de pastèque

Pizza de pastèqueA
Facile
< 30 min.
2/5

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4 Portions
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  • 500 kg de pastèque
  • 100 g de petites olives noires
  • 200 g de feta
  • 1 c à s de vinaigre de cidre
  • 4 c à s d’huile d’olive extra vierge
  • 30 g de feuilles de menthe
  • 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
  • 1 concombre
  • 1 oignon rouge
  • 2 citrons verts (le jus)
  • 1/2 citron vert
  • sel
  • 500 kg de pastèque
  • 100 g de petites olives noires
  • 200 g de feta
  • 1 c à s de vinaigre de cidre
  • 4 c à s d’huile d’olive extra vierge
  • 30 g de feuilles de menthe
  • 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
  • 1 concombre
  • 1 oignon rouge
  • 2 citrons verts (le jus)
  • 1/2 citron vert
  • sel

Commencez à cuisiner

20 min.
  1. 1
    Coupez la pastèque en 4 belles tranches. Le restant (la partie supérieure et inférieure) servira à préparer la vinaigrette.
  2. 2
    Coupez le concombre et l’oignon en fines tranches à l’aide d'une mandoline. Coupez le citron vert en rondelles.
  3. 3
    Préparez la vinaigrette : évidez la partie supérieure et inférieure de la pastèque, puis mixez la chair dans le blender avec le jus des citrons verts, l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, du sel et du piment d’Espelette.
  4. 4
    Dressez le concombre, l’oignon, les olives et le citron vert sur les tranches de pastèque, puis parsemez-les de feta émiettée. Décorez de feuilles de menthe fraîche et de vinaigrette.
  1. 1
    Coupez la pastèque en 4 belles tranches. Le restant (la partie supérieure et inférieure) servira à préparer la vinaigrette.
  2. 2
    Coupez le concombre et l’oignon en fines tranches à l’aide d'une mandoline. Coupez le citron vert en rondelles.
  3. 3
    Préparez la vinaigrette : évidez la partie supérieure et inférieure de la pastèque, puis mixez la chair dans le blender avec le jus des citrons verts, l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, du sel et du piment d’Espelette.
  4. 4
    Dressez le concombre, l’oignon, les olives et le citron vert sur les tranches de pastèque, puis parsemez-les de feta émiettée. Décorez de feuilles de menthe fraîche et de vinaigrette.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 317; énergie (kCal): 76; lipides (g): 4,8; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 5,5; sucres (g): 4; fibres (g): 0,7; protéines (g): 2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 404,47
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 317; énergie (kCal): 76; lipides (g): 4,8; acides gras saturés (g): 1,7; glucides (g): 5,5; sucres (g): 4; fibres (g): 0,7; protéines (g): 2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 404,47
Végétarien
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Printemps
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Pastèque
    500 kg

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Piment d'espelette
    1 pointe de couteau

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Olive noir
    130 gr
  • Dilea Feta | Sans lactose
    2 × 150 gr
    2ème à -50%
  • Delhaize Vinaigre | Cidre
    50 cl
  • Delhaize Menthe | Emballé
    2 × 20 gr
  • Delhaize Concombre
    1 pc
  • Delhaize Oignons | Rouges | Filet
    400 gr
  • Delhaize Citron vert
    1 pc

    • Ingrédients de base

  • Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    2ème à -50%
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€20,73

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