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  • Pilons de poulet à l’asiatique
    Nutri-Score D

Pilons de poulet à l’asiatique

par Jeroen De Pauw
Pilons de poulet à l’asiatiqueD
Facile
> 60 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
16 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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  • 16 pilons (ou drumettes) de poulet
  • 2 cm de gingembre
  • 2 dl de sauce sweet teriyaki
  • 1 c à s de graines de sésame
  • 2 c à s de mélange "Chinese 5 Spice"
  • 1 c à c de chili en poudre
  • sel
  • 16 pilons (ou drumettes) de poulet
  • 2 cm de gingembre
  • 2 dl de sauce sweet teriyaki
  • 1 c à s de graines de sésame
  • 2 c à s de mélange "Chinese 5 Spice"
  • 1 c à c de chili en poudre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 10 min. (+ 1 h de cuisson)
  1. 1
    Préchauffez le four à 170 °C. Mettez les pilons de poulet dans un grand plat. Saupoudrez avec le chili, le mélange 5 épices chinoises et du sel. Ajoutez le gingembre finement émincé et la moitié de la sauce teriyaki. Enrobez bien les pilons avec tous ces ingrédients. Faites dorer 1 h au four, en les retournant de temps en temps.
  2. 2
    Dressez le poulet dans un plat de service. Déglacez le plat de cuisson avec le reste de la sauce et versez-la sur les pilons. Saupoudrez de sésame et servez comme snack ou à l’apéro (décorez avec du piment et de la coriandre si vous en avez). Mangez les avec les doigts, c’est tellement meilleur !
  1. 1
    Préchauffez le four à 170 °C. Mettez les pilons de poulet dans un grand plat. Saupoudrez avec le chili, le mélange 5 épices chinoises et du sel. Ajoutez le gingembre finement émincé et la moitié de la sauce teriyaki. Enrobez bien les pilons avec tous ces ingrédients. Faites dorer 1 h au four, en les retournant de temps en temps.
  2. 2
    Dressez le poulet dans un plat de service. Déglacez le plat de cuisson avec le reste de la sauce et versez-la sur les pilons. Saupoudrez de sésame et servez comme snack ou à l’apéro (décorez avec du piment et de la coriandre si vous en avez). Mangez les avec les doigts, c’est tellement meilleur !
Par 100 g : Énergie : 150 kcal - Lipides : 8,5 g - Glucides : 0,9 g - Fibres : 0,5 g - Protéines : 17,3 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 150 kcal - Lipides : 8,5 g - Glucides : 0,9 g - Fibres : 0,5 g - Protéines : 17,3 g
Asiatique
Sans lactose
Automne
Amuse-bouche

Ingrédients pour 16 personnes

Montrer:

  • Delhaize Pilons | Poulet
    2 × 1 kg
  • Delhaize Gingembre | Bio
    150 gr
    Bio
    • So Thai Sauce | Sweet Teriyaki
      20 cl
    • Saitaku Graines de sésame | Grillées
      95 gr
    • Santa Maria Epices | Chinoise
      37 gr
    • Delhaize Epices | Chili Con Carne
      53 gr
    • Ingrédients de base

    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg

    Total:

    €26,55