Rôti de chevreuil à la sauge, petits crumbles aux airelles
Facile, 30-60 min.
Œufs brouillés aux crevettes grises
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 8 gros œufs
- 40 g de beurre salé
- 2 c à s d'aneth haché
- 100 g de crevettes grises
- poivre
- 10 cl de crème fraîche
- 1 échalote rose
- 8 gros œufs
- 40 g de beurre salé
- 2 c à s d'aneth haché
- 100 g de crevettes grises
- poivre
- 10 cl de crème fraîche
- 1 échalote rose
Commencez à cuisiner
15 min.
- 1Hachez finement l’échalote et faites-la revenir 5 min. à feu très doux dans un grand poêlon contenant le beurre fondu.
- 2Pendant ce temps, fouettez les œufs avec la moitié de crème, un peu de sel et du poivre.
- 3Versez les œufs dans le poêlon et faites prendre à feu très doux, en mélangeant avec une cuiller en bois, jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse. Ajoutez les crevettes, le reste de la crème et l’aneth. Faites encore prendre un peu si nécessaire.
- 4Servez aussitôt, sur du pain grillé ; accompagnez d’une salade mixte.
- 1Hachez finement l’échalote et faites-la revenir 5 min. à feu très doux dans un grand poêlon contenant le beurre fondu.
- 2Pendant ce temps, fouettez les œufs avec la moitié de crème, un peu de sel et du poivre.
- 3Versez les œufs dans le poêlon et faites prendre à feu très doux, en mélangeant avec une cuiller en bois, jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse. Ajoutez les crevettes, le reste de la crème et l’aneth. Faites encore prendre un peu si nécessaire.
- 4Servez aussitôt, sur du pain grillé ; accompagnez d’une salade mixte.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 844; énergie (kCal): 204; lipides (g): 17; acides gras saturés (g): 8,7; glucides (g): 1,8; sucres (g): 1; fibres (g): 0,7; protéines (g): 10,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 352,92
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 844; énergie (kCal): 204; lipides (g): 17; acides gras saturés (g): 8,7; glucides (g): 1,8; sucres (g): 1; fibres (g): 0,7; protéines (g): 10,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 352,92
Diner
Petit-déjeuner
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc€199
- Paysan Breton Beurre | Salé125 gr€259
- Santa Maria Epices | Aneth12 gr-10% pour 3€295
- Delhaize Crevettes grises | Fraîches | Décortiquées100 gr€849
- Inex Crème 40%20 cl2ème à -50%€209
- Delhaize Echalote | oignon | filet500 gr€105
- Santa Maria Epices | Poivre | Saveur35 gr-10% pour 3€429