Bœuf sauté aux noix de cajou
Facile, 30-60 min.
Nouilles sautées aux boulettes piquantes
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pourPortions
4 Portions
- 1 paquet nouilles de riz larges (rice noodles)
- 1 poivron rouge
- 400 g de wok mix "légumes et soja"
- 450 g de haché de porc-veau
- 3 c à s d'huile d'arachide
- 1 c à s d'huile de sésame grillé
- 4 c. à s. de sauce soja
- 1 petit piment rouge
- 2 petits oignons frais
- poivre
- 1 paquet nouilles de riz larges (rice noodles)
- 1 poivron rouge
- 400 g de wok mix "légumes et soja"
- 450 g de haché de porc-veau
- 3 c à s d'huile d'arachide
- 1 c à s d'huile de sésame grillé
- 4 c. à s. de sauce soja
- 1 petit piment rouge
- 2 petits oignons frais
- poivre
Commencez à cuisiner
: 25 min.
1
Préchauffez le four sur th. 6 -180°C.
2
Mélangez le haché avec le piment et les petits oignons très finement hachés, du sel et du poivre. Roulez des petites boulettes que vous déposez au fur et à mesure sur le plateau du four recouvert de papier cuisson. Faites-les cuire 15 min. au four.
3
Pendant ce temps, versez les nouilles dans une casserole d’eau bouillante. Retirez aussitôt du feu, couvrez et laissez reposer 5 min. Egouttez et rincez à l’eau froide.
4
D’autre part, faites revenir quelques min. les légumes et le poivron finement émin.cé dans un wok ou une sauteuse contenant l’huile d’arachide.
5
Ajoutez ensuite les nouilles et les boulettes, ainsi que la sauce soja et l’huile de sésame. Mélangez 2 min. à feu vif et rectifiez l’assaisonnement.
6
Servez sans attendre.
1
Préchauffez le four sur th. 6 -180°C.
2
Mélangez le haché avec le piment et les petits oignons très finement hachés, du sel et du poivre. Roulez des petites boulettes que vous déposez au fur et à mesure sur le plateau du four recouvert de papier cuisson. Faites-les cuire 15 min. au four.
3
Pendant ce temps, versez les nouilles dans une casserole d’eau bouillante. Retirez aussitôt du feu, couvrez et laissez reposer 5 min. Egouttez et rincez à l’eau froide.
4
D’autre part, faites revenir quelques min. les légumes et le poivron finement émin.cé dans un wok ou une sauteuse contenant l’huile d’arachide.
5
Ajoutez ensuite les nouilles et les boulettes, ainsi que la sauce soja et l’huile de sésame. Mélangez 2 min. à feu vif et rectifiez l’assaisonnement.
6
Servez sans attendre.
Note
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Asiatique
Sans lactose
Kids
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Soubry
Nouilles | Chinoise
250 gr
€0,89
Delhaize
Poivron | Rouge | 1Pièce
1 pc
€1,09
Delhaize
Wok | Piment | Rouge
400 gr
€2,79
Delhaize
Hachis | Porc | Veau | Epicé
500 gr
€4,75
Delhaize
Huile | Wok | Graines sésames grillées
25 cl
€4,09
Saitaku
Sauce | Soja | Tamari
150 gr
€3,75
Delhaize
Piment | Rouge | Emballé
50 gr
€1,49
Delhaize
Oignons jeunes | Botte | Cat1
1 pc
€1,19
Ingrédients de base
Delhaize
Huile | Arachide
1 l
€3,19
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
