Delhaize logo
  • Moules à la marocaine
Moules à la marocaine

Moules à la marocaine

Facile
30-60 min.
4/5

Ingrédients pourPortions

2 Portions
  • 1 bouquet de coriandre fraîche hachée
  • 800 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
  • harissa (en tube)
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 2 kg de moules Super
  • 1 bouquet de coriandre fraîche hachée
  • 800 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
  • harissa (en tube)
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 2 kg de moules Super

Commencez à cuisiner

1
Taillez l’ail en fines lamelles et faites-les revenir à feu très doux dans une grande cocotte contenant l’huile. Après 2 min., ajoutez les tomates, de la harissa selon vos goûts, et du poivre. Laissez mijoter 15 min. sur feu très doux.
2
Ajoutez les moules bien nettoyées, couvrez et faites-les ouvrir environ 4 min. sur feu vif, en les secouant de temps en temps.
3
Ajoutez la coriandre et servez aussitôt, dans des assiettes creuses. Accompagnez de pain.
1
Taillez l’ail en fines lamelles et faites-les revenir à feu très doux dans une grande cocotte contenant l’huile. Après 2 min., ajoutez les tomates, de la harissa selon vos goûts, et du poivre. Laissez mijoter 15 min. sur feu très doux.
2
Ajoutez les moules bien nettoyées, couvrez et faites-les ouvrir environ 4 min. sur feu vif, en les secouant de temps en temps.
3
Ajoutez la coriandre et servez aussitôt, dans des assiettes creuses. Accompagnez de pain.

Note

Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Orientale
Sans gluten
Fêtes de fin d année,Fête des Mères
Diner
été,Hiver
Plat principal

Ingrédients pour 2 personnes

Montrer:

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Tomates | Entières | Pelées

Delhaize

Tomates | Entières | Pelées

800 gr

Petit lion, petit prix

€1,39

La Flamme

Harissa

70 gr

€0,89

Moules De Cordes | Zeland

Delhaize

Moules De Cordes | Zeland

2 kg

€8,99

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,79

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Total:
€12,92